Page 10 - Calauza_2000_560

Q

Vfl R6COMRNDRM

Editura NICULESCU, vă propune:

LIMBA GERMANA PENTRU CEI MICI autor Doina Sandu. Sfintele Sărbători ale Crăciunului sunt aproape. în fiecare
Lucrarea este destinată copiilor care învaţă Ib. germană în grup casă pâlpâie un strop de speranţă spre mai bine şi inima fiecărui
sau individual, în grădiniţe sau în cliclul şcolar elementar. om se deschide spre a primi lumina înaltă a Cerului. în curăţenie
GERMANA INTENSIVĂ autori D ora S ch u lz şi H einz şi gând bun aşteptăm şi deci ne pregătim pentru Sfântul Crăciun
G riesbach. Cartea oferă o introducere în toate structurile în frumoasă tradiţie românească. în această tradiţie un loc aparte
importante ale Ib germane: pronunţie şi intonaţie, structura îl ocupă TĂIEREA PORCULUI. Să-ncepem deci cu acest moment:
propoziţiilor, morfologia. Cel mai potrivit timp pentru tăierea porcului este mijlocul lunif-
GRAMATICA LIMBII ENGLEZE prin teste, autori Alexandra decembrie, când temperatura permite o mai bună păstrare a
Mlhăiescu şi Elena Rieswich. Lucrare concepută ca o modalitate cărnii. Cel mai bine este ca, după tăiere, porcul să fie pârlit. Astfel
de fixare a structurilor lingvistice esenţiale ale limbii engleze. carnea este mai gustoasă, iar şoricul şi slănina sunt mai fragede.
DICŢIONAR ROMÂN-ITALIAN, autor George Lăzărescu. Dacă porcul se opăreşte, şoricul şi slănina se întăresc. în
Dicţionarul cuprinde cele mai semnificative cuvinte, expresii şi momentul sacrificării porcului se strânge într-un vas sângele şi
sensuri ale Ib. italiene, cele ce acoperă necesităţile de ordin se lasă la rece în amestec cu sare, dacă doriţi să preparaţi sânge-
lingvistic. rete. Cel mai bine este ca după tăiere carnea să fie lăsată la
LIMBA ROMÂNĂ. NOŢIUNI TEORETICE Şl EXERCIŢII. rece până a doua zi. Porcul se despică în două, se scot
Lucrarea cuprinde sintaxa propoziţiei şi a frazei şi se adresează măruntaiele, se taie capul şi picioarele iar carnea se păstrează
elevilor ce se pregătesc pentru exam enul de capacitate, la rece până a doua zi. Osânza se pune imediat în apă rece, se
bacalaureat sau admiterea în facultate. lasă 4-5 ore, apoi se scoate, se scurge de apă şi se păstrează la
MATEMATICA pentru capacitate şi admitere în licee şi şcoli rece până la topire. Ficatul, inima, splina şi rinichii, nu se spală
profesionale, autor D um itru Roşu. Cartea cuprinde subiecte ci se pun într-un vas. Intenstinele se scot din carcasa porcului şi
rezolvate în perioada 1990-2000. cât încă sunt calde, se golesc, se spală, se întorc pe dos şi se
Cărţile pot fi procurate din librării sau apelând la CLUBUL DE spală cât mai mult cu apă rece. Intestinul subţire, ce se foloseşte
CARTE NICULESCU, str. Octav Cocărăscu 79, sector 1, 78182 la prepararea cârnaţilor, se spală şi se rade cu muchia unui cuţit.
Bucureşti. Taxele poştale sunt suportate de către Club. Această operaţiune se face cu multă atenţie pentru ca intestinul
să nu se rupă dar totuşi să se subţieze ca o foiţă. După ce se
spală bine, se freacă apoi cu sare, se spală din nou şi se ţine la
rece până la preparare.
Intestinul gros, folosit la prepararea caltaboşilor şi a
UMOR © UMOR © UMOR lebărvurştului cu sânge, precum şi stomacul, folosit la prepararea
tobei, se spală bine cu apă caldă, se întorc pe dos, se spală din
nou, se rad uşor dar fără să se subţieze, se freacă bine cu sare,
Vânătoarea a fost îmbelşugată. Toate puştile
se spală iar, apoi se freacă cu ceapă tăiată fideluţă şi se lasă .
cele iscusite s-au strâns în jurul mesei de brad, la
tradiţionalul ospăţ. Când ai mâncat bine şi nici sete împreună u'na-două ore, după care se pun într-un vas cu zăpadă
sau dacă nu este zăpadă se pun în apă rece care se schimbă
, nu ţi-e, tare ai vrea să trăieşti cât lumea.
din când în când pentru a fi tot rece.
, . / £ - Ş tiţi - face unul din meseni - între
LvT vânătoare şi longevitate există o strânsă legătură. - Va urma -
Un unchi al meu, vânător pasionat, a murit la o sută Adina ROTARU „
cinci ani.
- Asta nu-i nimic! Mătuşa mea, mare specialistă
în prepararea vânatului, a murit la o sută douăzeci de
i ani... Dar la tine, zise el întorcându-se către al treilea?
- A, la mine e şi mai şi. La mine în familie n-a
murit încă nimeni. s fe a c s <a®g5»®(aiiasi
© © ©
Mitică - vânător de la Suceava. Marinică - vânător de la Craiova. ÎN ATENŢIA NOASTRĂ - COVOARELE
- Ştii - face Mitică - la noi cresc ciuperci cât stejarii!
Covoarele sunt accesorii nelipsite din casele noastre aşa că
- A, se potriveşte! îi întoarce Marinică. La noi stejarii cresc înalţi
nu strică să ştim exact ce trebuie să facem pentru ca viaţa lor să
cât ciupercile.
fie cât mai mult prelungită. Pentru că, trebuie să recunoaştem, la
© © © vremurile de acum nu ne prea permitem să schimbăm covoarele
Doi membri din comisia de evaluare a efectivelor numărau într-o numai de dragul de_a le schimba. Ba dimpotrivă încercăm să le
vale stâncoasă un ciopor de capre negre. îngrijim cât mai bine pe cele pe care le avem. Pentru a evita
- 8, 32...84... număra unul. deteriorarea de-a lungul timpului a covoarelor, iată câteva reguli
Celălalt, uimit de uşurinţa numărătorii, ceru o explicaţie. pe care este bine să nu le neglijăm:
- E foarte simplu. Număr picioarele; numărul obţinut îl împart la
încercaţi în fiecare zi un periaj al covorului cu o mătură naturală.
patru şi obţin efectivul. O dată pe săptămână curăţaţi-l cu aspiratorul sau cu bătătorul de
praf. O dată pe lună întoarceţi covorul pe dos şi apiraţi-l, apoi faceţi
© © © acelaşi lucru şl pe faţă. O dată sau de două ori pe an covorul se
Bătrânul câine de vânătoare îşi întâmpină la poarta şcolii feciorul, spală uzând de produse speciale, cum ar fi spumantul sau alte
elev în clasa întâi primară. soluţii de curăţat covoare. Gafoa este foarte bogată la ora aceasta
- Ce-aţi învăţat azi la şcoală? Istorie? în comerţ. Dar dacă banii vă sunt puţini şi greu de împărţit în atâtea
Căţeluşul mişcă din cap de la stânga la dreapta şi înapoi. locuri, iată un procedeu de spălare naturală. Se pune într-un vas-
- Geografie? 240 ml apă, 90 ml alcool denaturat şi 3 linguri de fulgi de săpun.,
Acelaşi gest. Clătiţi foarte bine vasul (sau dacă aveţi la îndemână, un mixer
- Limbi străine? folosiţi-l) până-ce emulsia se bate bine şi se obţine o spumă
Căţeluşul mişcă din cap de sus în jos, în semn de încuviinţare. compactă. Această spumă se pulverizează pe toată suprafaţa
- Şi ce cuvinte străine aţi învăţat azi? covorului, se lasă să se Usuce apoi se aspiră. Veţi obţine un covor
- Miau! foarte curat iar culorile lui vor fi vii, ca noi. Nana Veva

C Ă L Ă U Z A - S Ă P T Ă M Â N A L I N D E P E N D E N T A F L A T ÎN S L U J B A T U T U R O R O A M E N IL O R