Page 14 - Calauza_2003_683

. Săptămânal independent aflat în slujba ţuţuror oamenilor ^0(
vTT-kL>* ^

PREMIUL UE FIDELITATE „CĂLĂUZA noastra"
Fiind o publicaţie aflată în slujba tuturor oamenilor, „CĂLĂUZA
U n g â n d b u n p r ie t e n ilo r m e i noastră" înţelege să-şi răsplătească aşa cum se cuvine cititorii fideli,
în acest sens, după ce aţi citit cu atenţie „CĂLĂUZA noastră", veţi
Sărbătorile Pascale au trecut lăsând în urm ă gospodine obosite, găsi acest talon. Trebuie doar s | răspundeţi la cele două întrebări, să
covoare bătute şi arom ă de cozonac copt. completaţi numele, prenumele şi adresa Dvs şi să păstraţi talonul în
Fiecare am făcut ce am crezut că este m ai bine şi cum ne-am aşa fel ca la sfârşitul lunii (taloanele sunt numerotate de la 1 la 4 sau
priceput ca totul să fie învăluit de o dulce arm onie iar sufletele 5, după caz) să le expediaţi împreună pe adresa redacţiei. Ele pot fi
aduse şi personal. Data limită de primire a taloanelor este 10 ale lunii
noastre m ai îm păcate spiritual.
următoare. Cu cât trimiteţi mai multe seturi de taloane, cu atât cresc
Aşteptăm sezonul excursiilor, sezonul prieteniilor şi a regăsirii
şansele Dvs de câştig, în urma tragerii la sorţi. Redacţia oferă în luna
lo r de bine. C u aceste se n tim ente aş dori să ajung la sufletul mai următoarele premii: două premii în valoare de 500.000 lei; patru
prietenilor m ei de la Clubul Prieteniei. Prieteni ce îi am de ani de premii în valoare de câte 100.000 lei fiecare; patru premii constând
zile şi care unii şi azi se regăsesc singuri, aşteptând parcă să apară din abonamente la ziarul „CĂLĂUZA noastră” pe luna următoare; 10
în viaţa lor o schim bare de destin, o m inune. premii constând din câte un pachet conţinând 5 cărţi sau reviste.
îţi am inteşti poate că în viaţa ta ai iubit şi ai fost iubit. Toate Succes prieteni, alături de „CĂLĂUZA NOASTRĂ"!
însă se pierd în negura vrem ii: dragoste, prietenie, tot. Acele vrem uri
m inunate ce par atât de departe. Vorbesc de dragostea pe care tu
TALO N NR. 2, MAI
ai sim ţit-o în întreaga ta fiinţă. Anii trec, inim a răm asă veşnic tânără
nu mai are totuşi putere de a com unica la fel ca altădată. 1. Cine sunt câştigătorii premiilor in dolari din partea directorului de '
Şi te întreb pe tine prietene, de ani de zile singur, de ce nu faci la „Călăuza noastră?"________________________________________
prim ul pas? De ce nu întinzi tu înainte m âna? M ă întreb dacă totuşi 2. Ce culoare are trandafirul deputatului Nădejde?_______________
se mai poate vorbi acum la anii noştri, cei de vârsta a treia de o
relaţie sinceră, fără să ai de la ea şi partea m aterială? Precis veţi
zice că este o nebunie, aşa ceva nu se m ai poartă, nu intră în
Nume şi prenum e
tiparele tranziţiei. Şi atunci cu inim a ce facem ? Zile întregi stau şi
A d re sa :_________
m ă gândesc unde se m ai pot întâlni suflete pereche? C hiar de sunt
obosite, bolnave, bătrâne? Pentru că oricine şi la orice vârstă are
nevoie de un cuvânt cald.
Poate cei din ju r zâm besc, critică, d ar în sufletul lor au dragostea
şi dorinţele am orţite.
Acum poate vezi fiecare rid al viitorului tău partener fiecare
cuvânt şi gest este profund analizat. A cum poate vezi fiecare rid al PENTRU PLANTELE NOASTRE
viitorului tău partener, fiecare cuvânt şi gest este profund analizat. în căm ările noastre se află leacul pentru m ulte afecţiuni ale
plantelor pe care le avem. Totul este să ştim ce_ trebuie făcut în
Şi renunţi tu, renunţă el, renunţă am ândoi. Poate team a de
acest sens. Astfel:
necunoscut atunci la vârsta a lll-a este m ai accentuată?
• Usturoiul este un leac foarte eficient pentru că îndepărtează
Şi tu şi el puteţi fi oam eni m inunaţi. O am enii sunt toţi m inunaţi
orice dăunător al plantelor nu numai puricii. în funcţie de m ărim ea
în ansam blu, d ar trec unii pe lângă alţii şi nu se găsesc. Sunt ani şi ghiveciului puneţi 1-2 căţei de usturoi în pământul florilor.
zile de căutări, sim ţim când totul se prăbuşeşte în jurul tău, să o iei • Zaţul de cafea, după ce se usucă se pisează şi se amestecă
de la capăt aşteptând ca „roata norocului” să se m ai învârtească o din două în două săptăm âni în păm ântul florilor Este un îngrăşăm ânt
dată. Şi atunci când crezi că nu m ai poţi, când sim ţi singurătatea în m in u n a t p e n tru p la n te şi a fâ n e a z ă to to d a tă p ă m â n tu l. Este
profunzim e, când toate vin spre tine cu efect de bici, iar fibra um ană recom andat mai ales la begonii.
este pusă la încercare, caută binele în tine, în inim a ta şi îl vei găsi. • Cojile de ou prin conţinutul lor bogat în calciu, este ideal mai
ales pentru m uşcate şi ferigi. Ele se pisează şi se am estecă în
Cuvintele m ele sunt scrise pentru acei alegători de cursă lungă
pământul din ghiveci.
care s-au luptat cu viaţa, răm ânând totuşi solitari.
• Apa de cartofi, săracă în calcar şi bogată în săruri m inerale
Şi pentru că nu toţi suntem singuri, ne-a ajuns la urechi un
este ideală ca îngrăşăm ânt natural.
zvon prin care la întâlnirea C lubului Prieteniei din 24 m ai 2003 va fi
• A pa m in e ra lă ră m a să în s tic le şi a d u n a tă vrem e d e-o
cu noi alături un cuplu nou despre care eu cred că am m ai scris. Va săptămână, reprezintă şi ea un îngrăşăm ânt excelent. Important este
veni alături de noi pentru a sărbători nunta lor. Şi ajungând la rândul să fie trezită.
m eu de a-m i prezenta prietenii spun aşa: nu sunt nici tineri, nici • 15-30 gr de săpun ras se dizolvă într-o jum ătate de litru de
bogaţi, sunt doar doi oam eni m inunaţi de vârsta a 3-a care se iubesc apă, se adaugă puţin alcool alim entar şi devine un excelent tratament
şi şi-au unit destinele. Deci, se poate. încercăm ? Nu înainte de a le pentru plantele atacate de purici sau de orice alţi paraziţi. Se
pulverizează planta cu lichidul respectiv şi eficienţa se va vedea în
ura „C asă de piatră” .
curând. Nicu NĂSTUREL
Cu dragoste pentru voi, HERSILIA
REŢETA NOASTRĂ
GHICI, GHICITOAREA MEA!
SALA TĂ DE RIDICHI
Arc voltaic cu mult fum, Vestitor al primăverii,
O plăcere-a mândrei mele: Strigă fraţi, dând glas durerii; Necesar: 4 legături de ridichi, un morcov, 1/2 ţelină, un măr.
Arcul se preface-n scrum, J r Un convins celibatar, Preparare: Se curăţă ridichile de codiţe, se spală şi se taie rondele.
Mândra-n oale şi ulcele. r ] Scoate pui în alt cuibar. Să dă pe râzătoare morcovul, ţelina şi mărul, după ce s-au spălat şi s-au
(bjbBiJJ * L (inono) curăţat. Toate se aşază într-o salatieră şi se toarnă peste ele un sos
grecesc.
Pentru sos avem nevoie de: 20 ml ulei, 30 ml sifon, sucul de la o
lămâie, o legătură de pătrunjel verde sau de mărar, sare. Prepararea lui
se face astfel: Se bate bine uleiul cu sifonul până ce se omogenizează,
EAUTUP/LE POTPMTE LAA/GA PEŞTE se adaugă sucul de lămâie, sarea şi verdeaţa spălată bine şi tăiată
Când avem la masă peşte, băuturile care se servesc se aleg cu mărunt.
mare grijă. Astfel dacă este vorba de vin, culoarea lui se alege în OUĂ IN SOS DE ROŞII
funcţie de culoarea peştelui. Carnea albă suportă vinul alb, iar pentru Necesar: 4 ouă, 4 roşii sau o cutie de roşii în suc propriu, ulei, sare,
carnea de peşte roşie se potriveşte vinul roşu. busuioc (dacă vă place), piper, 2 căţei de usturoi, brânză de oi sau
Pentru peştele afumat se recomandă o ţuică din fructe sau o caşcaval.
votcă rece.
Preparare: Se toarnă uleiul într-o tigaie şi se pune pe foc. Când
La peştele de mare (biban, somon, sardină) prăjit se serveşte
uleiul se încinge, se pun cei doi căţei de usturoi şi se călesc un pic, după
un vin alb sec. care se scot. Se adaugă roşiile curăţate de pieliţă şi tăiate feliuţe sau se
La servirea peştelui de apă dulce se alege un riesling sau un
răstoarnă conţinutul unei cutii de 400 g roşii în bulion. Se obţine astfel
muscat.
Peştele fiert se serveşte cu vin alb, un riesling sau un muscat. un sos consistent, peste care se sparg cele patru ouă exact ca atunci
când le prăjim în ulei. Peste fiecare ou se rade brânză sau caşcaval şi
Icrele se servesc cu un vin sec.
Trebuie ştiut că vinul alb este bine să fie păstrat în frigider câteva se dă la foc mic. Se mai lasă 5-7 minute şi mâncarea este gata.
ore înainte de servire. Nana Veva J Maria
CĂLĂUZA NOASŢRÂ - SĂpţĂW ĂNAj. INPŞPENPENŢ AFjLfeţ1 iN.SLUJBA.TMTUH.OB OAMENILOR