Page 7 - Calauza_2007_872

Călăuza noastră nr. 872 Pag. 7

Bunicii noştri spuneau că vinul roşu te ajută să nu-ţi de a stimula respiraţia. O respiraţie mai adâncă înseamnă
FARMACISTUL & albească repede părul, dă vigoare multă, chiar şi la o vârstă mai mult oxigen, ceea ce conduce la un sânge mai curat
înaintată. De asemenea, vinul are capacitatea de apărare a
CASEI m Ş Vinul alb are deosebite proprietăţi dietetice şi este bun organismului datorită proprietăţilor sale antibiotice, în
mai ales pentru stimularea digestiei. caz de răceli sau gripă.
VINUL - ANTIBIOTIC NATURAL TRATAMENTE CU VIN Pentru bolnavii de inimă, vinul (roşu şi alb) are
capacitatea de a mări debitul de sânge în vasele coronare,
Vinul s-a folosit din cele mai vechi timpuri ca tratament Vinul este un stimulent atât pentru trup cât şi pentru ceea ce măreşte fluxul de sânge al coronarelor.
în diferite afecţiuni ale omului, cum ar fi scăderea febrei, suflet. El stim ulează simţurile reacţionând asupra Pentru bolnavii cu tensiunea arterială ridicată,
spălarea rinichilor, fortificarea unui bolnav ce nu mai are sistemului nervos central. Vinul roşu, prin componentele
consumul moderat de vin alb nu este dăunător.
poftă de mâcare. De asemenea, vinul ajută şi la digestie, sale ajută la formarea sângelui. Stress. Vinul sec are ca efect asupra organismului
de aceea este indicat după o masă copioasă cu came şi Stimularea digestiei. Pentru acest lucru este indicat deconectarea în caz de stres.
multă grăsime. Un pahar de vin ajută direct la eliminarea vinul alb, uşor.acrişor. Vinul roşu, din contră, are un efect Un lucru demn de subliniat este faptul că vinul previne
urinei din organism şi favorizează transpiraţia. uşor constipant.
toate infecţiile intestinale.
Ca medicament, se poate folosi atât vinul roşu cât Diuretic. în cazul rinichilor sănătoşi, vinul alb are un Copiilor palizi li se poate da la masă câte un păhărel
şi vinul alb. Vinul roşu conţine taninuri. ce au o deose­ efect diuretic. de vin roşu, stimulând astfel circulaţia periferică.
bită influenţă asupra mucoaselor. Vinul roşu este mai De reţinut că, pentru un ficat bolnav, alcool de orice
Din toate aceste tratamente se poate trage concluzia
bine primit de organism decât vinul alb, deoarece fel, deci şi vinul, nu este recomandat că vinul este un antibiotic natural.
substanţele din compoziţia lui sunt mai bine tolerate. Stimularea respiraţiei. Vinul alb are această proprietate: AnaVALERIA
P rep arare: Se
RETETA NOASTRĂ dă prin maşina de to­ UN CAREU DE SĂRBĂTOARE 10) Se ridică şi se închină la masa de
Revelion; 12) Un Fel 'de bomboane
cat, carnea de porc. f \ speciale agăţate în pomul de Crăciun;
ORIZONTAL: 1) 1) Literă,finală; 2) învelit în
SALATA DE CAŞCAVAL Se căleşte în grăsime poleială şi agăţat în pomul de Crăciun; 4) Nu e 'tr£ 'r* 14) Parte a corpului omenesc; 16) Cei
ceapa tăiată mărunt, ce vin pe la casele oam enilor de
Necesar: 200 g caşcaval superior sau bună la petrecerea de Anul Nou; 5) Bagajul plin Sărbătorile Crăciunului şi de Anul Nou;
şvaiţer, 300 g salam italian, 4 mere, 4 apoi se adaugă car­ de daruri a lui Moş Crăciun; 6) Â produce raze 17) Folosit de cei ce umblă cu
de lumină şi căldură; 8) Fire textile; 9) Stă pus
Pluguşorul pe la sate; 18) Un fel de
castraveciori muraţi, 200 g maioneză, 4 nea şi se prăjeşte pe umeri; 11) Moş Martin; 13) A face plăcere; credinţă; 19) Invitaţi la petrecerea
ouă, un ardei capia sau gras, muştar, sare, înăbuşit. Se dă de pe 15) Instrument folosit la ţară de cei care umblă de Crăciun şi de Anul Nou; 21)
piper, câteva frunze de salată verde, 3-4 foc vasul, se lasă compoziţia să se ră­ cu Pluguşorul; 17) Blocat; 18) Băutură Local de cinste; 23) Fascicol de
corească şi se adaugă un ou, piper şi Vegeta
folosită mult în anotimpul rece; 20)
lumină; 24) Lichid consumat
măsline. Producător de in; 21) Cuvânt folosit la foarte mult de Crăciun, de
Preparare: Caşcavalul, salamul şi după gust. Varza se taie fideluţă şi se urările de Crăciun şi de Anul Nou; 22) sărbători şi de Anul Nou; 26)
merele se taie beţişoare. Ouăle se fierb şi căleşte în restul de gfăsime. Cartofii se Nivel de trai!; 23) Bot. de porc folosit Cale!; 27) Localitate rurală;
curăţă, se taie în sferturi şi se fierb în apă la piftii; 24) Şase la romani; 25) Cel 28) Nobleţe (fig.); 29) Un
se taie mărunt, ardeii şi castraveciorii la care face oale de pământ; 27) Cum loc terminat!; 30) Bune.
fel. Toate aceste ingrediente se amestecă cu sare. Se scot şi se bat cu telul, adăugând este bun vinul de Crăciun şi de Anul
bine cu maioneza, muştarul, sarea şi câte puţină zeamă de la fiert, până ce se Nou; 29) Bun de folosit la Dezlegarea careului
obţine un piure. Câmaţii se taie în felioare sarmalele de Crăciun şi de Anul din nr. 869 - „VARIE­
^ piperul, după gust. TĂŢI” - Orizontal: 1)
Compoziţia astfel obţinută se aranjază şi se prăjesc în ulei. Nou; 30) Se dau colindătorilor Necruţător; 2) Presu­
şi urătorilor de Crăciun şi
frumos pe frunzele de salată şi se aşază pe într-o cratiţă unsă cu ulei se pune un Anul Nou; 31) Date împre­ pune; 3) V - Etică -
Oc; 4) Estetă - Gri;
un platou. Se decorează după gust şi rând de varză călită, unul de came tocată, ună cu covrigi copiilor care 5) Scuză - Plat; 6)
unul de cârnaţi, şi deasupra alt strat de
imaginaţie. urează de Crăciun şi de Tură - Prora; 7) Iţi
varză călită şi pireul de cartofi. Ouăle se Anul Nou; 32) Unul care - Slăbit; 8) Be -
TORT ARDELENESC bat cu smântână şi se toarnă deasupra com­ a petrecut prea mult de Etaj - Io; 9)
Crăciun şi de Ucenicie - R;
Necesar: 300 g came de porc, 3 linguri poziţiei. Vasul se dă apoi la cuptor unde Revelion. 10) Lejer -
VERTICAL
de grăsime pentru prăjit, 4 linguri ulei, se ţine 10-15 min. pentru a se rumeni puţin. 1) Decorul alb Taţi.
o ceapă, 4 ouă, o varză mică, 2-3 cartofi, Când se scoate din cuptor se lasă să se al iernii; 2)
200 g câmaţi afumaţi, 2 linguri de smân­ răcorească puţin apoi se taie felii şi se întinsă de Cră­
tână, piper, sare, Vegeta după gust. serveşte. M AR I A ciun şi de Anul
Nou; 3) Spe­
cialităţi servi­
De-ale gospodinei goleşte interiorul şi se fac te la masa de
coşuleţe care se pot umple
Crăciun şi de
cu salată de vinete, de beuf Anul Nou; 6)
DECORAŢI UNI... APETISANTE sau rusească. Nu este bună; 7)
• VARZA ALBĂ. Se Ifose; 9) Loc unde se Ing. Nicolae PANTEA
poate petrece Revelionul;
• MORCOVUL. Se pot prind apoi cu scobitori. Ele aşază o jumătate de varză
face cuiburi de morcovi, se folosesc la decorarea albă în mijlocul unui platou renumitul arhitect F.A. Hillebrand între
jfc astfel: se rad morcovi cruzi, brânzeturilor, mezelurilor, rotund, garnisit de jur-îm- Cu rio zi tă ti anii 1762-1770.
se amestecă cu pătrunjel fripturilor, gustărilor. prejur cu pătrunjel verde, • De numele Domnitorului Alexandru
verde tocat şi maioneză ori • CASTRAVETELE. tocat. în căpăţâna de varză • Amfiteatrul roman de la Sarmizegetusa Mircea Vodă se leagă cea mai veche
cu castaveciori muraţi. Din Castravetele murat (sau se înfig scobitori care au în
(Ulpia Traiana), realizat în sec.ll dHr este atestare documentară despre existenţa unei
acest amestec se fac cuiburi crud) se taie în felii rotunde vârf bucăţele de peşte pră­
cel mai vechi amfiteatru din ţara noastră. fântâni în Bucureşti şi ea datează din
cu care se ornează un platou astfel încât să nu se dezli­ jit, chifteluţe, friptură rece, • în secolul al XV-lea peste apa 12 noiembrie 1571.
cu fripturi reci. pească una de alta. Se prin­ mezeluri, cuburi de caşca­ Trotuşului, Ştefan Cel Mare a construit • în anul 1908, Federaţia Internaţională
Spiralele din fâşii de de între degete şi se lasă să val, brânză, fileuri de peşte,
primul pod de şosea în ţara noastră. de Aeronautică, având sediul la Paris
morcovi, se fac astfel: se alunece feliile, ca un evan­ scrumbii marinate. Cuburi­
• Palatul Episcopal din Oradea, azi decemează titlul de „Cel mai tânăr zburător
taie cu un cuţit bine ascuţit tai. Astfel se pot forma co­ le de brânză pot fi pudrate Muzeul Crişurilor, este cel mai mare edificiu din lume”, tânărului român Ion Romanescu
felii subţiri de morcovi, roniţe, potcoave etc. Din alternativ cu boia, chimen,
Baroc din Transilvania şi a fost construit de Cu ocazia zborului cu primul planor celular.
egale, care se rulează şi se castraveţi mai mari: li se mac. Nana VEVA
Fâro corticoizi!
T r a ta m e n te p e n tr u
Hemoroizi Cele mai moderne metode de tratament pentru:

Fisuri Anale

l. O fără pregătire preoperatorie TruLimfiite jH'ntru:
O fără operaţie
fără internare O P r o b i e i l l C d e p o t e i l t ă
O fără afectarea vieţii private ' _ ’ W 0256 302 589
0 Eţaciuare precoce îimisooro

3 Erecţie slabă/incompletă www .psoremiss ro

remis

C / l L I t / Z I N O / l . V m T — Z ia r u l ca re s e r e s p e c t ă ş i r e s p e c t ă I