Page 6 - Calauza_2008_934
P. 6

Călăuza noastră 934                                                                                                                         Pag.  6



                                                                                                                            Pentru ca salata să fie mai gustoa­
                                                                                                                        să, fasolea şi mazărea se fierb timp de
                                                                                                                        10 min. în vase separate, iar caşcavalul
                                                                                                                        se rade şi între straturile de legume.

                                                                                                                          TORT DE MERE CRUDE
              MICOZELE                    TRATAMENT PENTRU                                                                  Necesar:  4 mere,  250 g biscuiţi,
            PICIOARELOR                    CĂLCÂIE CRĂPATE                                                              50  g  stafide,  2  linguri  zahăr  pudră,
                                                                                                                        100 ml frişcă, coaja rasă de la o lămâie.
            A ceste  m ico ze  sunt          Se amestecă alifie de gălbenele  g                                             Preparare:  Stafidele  se  pun  la
        provocate  d e .  aşa,  numitele   eu o ceapă dată pe răzătoarea mică,                                          înmuiat  în  apă  cu  rom,  cât  să  le
        Unea pedis, nişte ciuperci care   apoi alifia se păstrează în frigider,                                         acopere. Frişca se bate şi se dă la rece
        se localizează în zona picioare­  în  fiecare  seară,  după  spălatul  pe                                       până  ce  se  pregătesc  celelalte
        lor, mai precis între degetele de   picioare, se ung călcâiele şi apoi se                                       ingrediente.  Biscuiţii  se  dau  prin
        la ..picioare.  Mai  întâi  apare   încalţă cu şosete.                                                          maşina de tocat, nucile se macină şi ele
        senzaţia de mâncărime, apoi se                                                                                  fin sau se taie bucăţele cu ajutorul unui
        produce şi o decojire a pielii din                                                                              cuţit. Merele se curăţă de coajă, se rad
        zona respectivă.  Ba mai mult,                                            LEGUME CU CAŞCAVAL                    şi  se  amestecă  bine  cu  biscuiţii,
        această  infecţie  poate  să                                                      LA CUPTOR                     zahărul  pudră,  nucile,  stafidele  bine
        macereze  stratul  superficial  al                                          Necesar: 2 morcovi, 300 g fasole    scurse şi coaja de la o lămâie.
        pielii care să genereze apariţia                                        verde, 300 g mazăre verde,  2 cartofi,      Se  omogenizează  amestecul,  se
        unei  răni.  Aceasta  se  poate                                         200  g  spanac,  100  g  caşcaval,  o   pune pe un platou şi se modelează sub
        suprainfecta  şi  rana  devine                                          legătură  de  pătrunjel,  o  legătură  de   forma unui tort. Se decorează cu frişcă.
        dureroasă:                                                              ceapă verde, sare.                                           MARIA
            Fiecare organism răspunde                                               Preparare:  Legumele  se  spală şi
        altfel  ta aceste infecţii.  Pentru                                     se  curăţă.  Morcovii  se  taie  rondele,
        cei  predispuşi  la  alergii,  apar                                     ceapa peştişori, spanacul se spală şi el
        inflamaţii  cu  eczeme  locale.                                         şi se opăreşte. Se aşază apoi legumele
        Zona  infectată  se  înroşeşte  şi                                      şi franzele de spanac în straturi într-o
        mai tare şi încep să apară nişte                                        formă  termoizolantă.  Deasupra  se
        vezicule  pline  cu  lichid,      CURA DE GREPFRUT                      presară  sare,  pătrunjel  şi  unt  tăiat
        intensificându-se  senzaţia  de                                         bucăţele apoi se dă la cuptor pentru 30-
                                             Grepfrut este citricul indicat în   40 de min.  Când legumele sunt gata se
        mâncărime.
                                         curele  de  slăbire  dar  şi  pentru  .   pune deasupra caşcavalul ras şi se mai
          ;  Care  este  tratamentul     detoxifierea organismului. Cura de     dă la cuptor pentru 10 min.
        pentru aceste afecţiuni?         grepfrut durează 16 zile şi începe cu
            Băile de picioare, spălatul  un fruct pe zi, a doua zi se consumă
                                         două fructe şi tot aşa până se ajunge     POSTUL MARE AL PAŞTELUI
                                         la 8 bucăţi pe zi. Urmează apoi două  -
                                         zile consecutiv în care se consumă            Acest post ţine 7 săptămâni şi   săptămână  (Săptămâna  Patimilor)
                                         cât&; opt fructe, după care din nou  ,
                                                                                  simbolizează postul de 40 de zile a l,   postul se ţine mai aspra.
                                         descreşte  numărul  lor  până  ce  ;     Mântuitorului.                             Postul  trupesc  se  îmbină  cu
                                         ajunge la un fruct pe zi.
                                                                                       El este stabilit pentru curăţirea   postul  sufletesc,  adică  în  perioada
                                             Cum  se  procedează?  Se
                                                                                  sufletului  şi  a  trupului  prin  post   lui să nu se înjure, să nu ne lăcomim
                                         mănâncă miezul cu tot cu pieliţele
                                         care  desparte  feliile.  Pe  toată.     alimentar, rugăciune, fapte bune şi   la mâncare şi la somn, să nu bârfim,
                                        • perioada curei  se bea şi câte două     împărtăşirea cu Sfintele Taine.       să nu ne enervăm.
        picioarelor de cel puţin două ori                                              Peşte  se  mănâncă  numai  în         Să  ne  rugăm  mai  mult  şi  să
        pe  zi  asociate  cu  tratament                                           zilele de dezlegare la peşte.         mergem la biserică pentru spovedit.
        a n tib io tic   la  in d ic a ţia                                             în prima săptămână şi ultima                       A. BÂRSAN
        medicului.
            La  fiecare  spălare  sau
        udare  accidentală,  picioarele
        trebuie  şterse  cu  multă  grijă
        deoarece umezeala favorizează
        a p a riţia -  şi  m e n ţin e re a
        micozelor.  Pentru  uscarea
        p ic io a r e l o r   şi  p e n t r u
        menţinerea  unui  climat  uscat,
        se  aplică^  o  pudră  specială   căni pe zi de ceai depurativ, care se  ;
        pentru picioare, atât în ciorapi   găseşte în farmacii şi un litru de apă  »   Rufele murdare                                  să se adune prea multe
        cât şi în încălţăminte.          plată.                            5    .se  adu nă  şi  se                                    rufe murdare şi pe cât
                                                                                păstrează în coşul de                                  posibil, albiturile să fie
           De  asemenea  se  indică          Nu este indicat să se consume  \
        purtarea numai a ciorapilor din   doar  suc  de  grepfrut  ci  fructul  ca î   rufe care poate fi din                          separate  de  celelalte,
                                                                                plastic sau din nuiele
        bumbac  şi  încălţăminte  din    atare.                            I    împletite. Există însă                                 f o a r te   m u rd a re .
        pfele.  în călţăm in tea  din        Pe  toată  perioada  curei  este  -   nişte  reguli  pe  care                             P r o s o a p e l e   de
        cauciuc  şi  , material  plastic   interzis consumul de alcool.         este  bine  să  le  ştim                               bucătărie  nu  se  pun
       îm piedică  oxigenarea  şi            Este însă indicat a se consuma  ]   pentru a evita într-un                                împreună  cu  cele  de
        menţine  un  microclimat  de                                                                                                   baie,  pentru  că petele
                                         legume  de  orice  fel  (crude  sau  ş   fel  sau  altul  degra­                              de  grăsime  se  pot
        Umezeală,  deci  favorizează
                                         fierte),  came  de  pasăre  sau  peşte  |   darea rufelor. Astfel:                            u n e o ri  tra n s m ite
        mediul propice micozei.          (fiartă  sau  la  grătar),  cereale I   Când  se pun în coş,                   celorlalte  rufe.   Batistele,  ciorapii,
            Seara,  după  spălarea       integrale,  lapte  degresat,  cafea  I   rufele  trebuie  să  fie  complet  uscate.   lucrurile mărunte nu se pun împreună
        picioarelor se face un tratament   îndulcită cu miere  şi două felii de  ii   Numai  aşa  se  evită  mucegaiul  şi   cu  îmbrăcămintea,  Ele  se  strâng
        cu oţet de mere, aplicat pe răni   pâine pe zi.                   |     mirosul neplăcut al acestuia.  în acelaşi   într-un sac de nylon şi se pun într*-un
        cu ajutorul unui tampon de vată      în aceeaşi perioadă este interzis |   timp,  rufele  murdare  nu  trebuie   colţ  al  coşului.  Din  când în  când  şi
        sau de tifon. După ce se usucă   a  se  consuma  came  de  porc, j      păstrate  prea  mult  în  coş,  nespălate,   coşul  de  rufe  trebuie  spălat  cu  apă
        bine zona, se unge cu o alifie de   slănină,  mezeluri,  unt,  margarină, |   deoarece se îngălbenesc  şi  nici  nu  se   caldă şi detergent apoi să fie lăsat să se
        gălbenele apoi se încalţă sosete   smântână, bomboane, ciocolată.   j   mai  spală uşor.  Ba mai  mult,  chiar şi   usuce bine şi numai după aceea poate fi
        curate,  de  bumbac,  pe  timpul                                        aerul  din  baie  ia  mirosul  de  rufe   din nou folosit.
                                                       Ana VALERIÂ        1
        nopţii.                                                                 nespălate.  De asemenea nu este bine                         Nana VEVA

          C A L A . L IZ A   I V C A S T R A                    —   Z i a r u l  c a r e   s e  r e s p e c t ă   ş i   v ă  r e s p e c t ă !
   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11