Page 7 - Calauza_2008_966
P. 7

Pag•  7                                                                                                             Călăuza noastră 966









                                                                                                                      zilnic  3-4  linguriţe  de  hrean  ras,
                                                                                 îmbunătăţirea  digestiei,  pentru
                                                                                                                      simplu  sau  în  combinaţie  cu
                                                                                 stimularea şi reglarea activităţii
                                                                                                                      morcov dat pe  râzătoare.  Efectele
                                                                                 cardiace, contra anemiei, pentru
                                                                                                                      s u n t  p u te rn ic   a n tib io tic e ,
                                                                                 prevenirea litiazei renale. Vinul,
                                                                                                                      expectorante şi bronhodilatatoare.
                                                                                 consum at  pe  term en  lung,
                                                                                                                          D igestia  lentă,  gastrita
                                                                                 constituie  şi  un  tonic  sexual  şi
                                                                                                                      hipoacidă.  Se  consumă în  timpul
                                                                                 afrodiziac foarte bun.
                                                                                                                      meselor  principale,  2-3  linguri  de
                                                                                                                      hrean ras fin. înainte de masă se iau
                                                                                     OŢETUL DE HREAN                   1-2 linguri de vin tonic de hrean.
                                                                                                                          A n e m ia   la  a d u lţ i.  Se
                                                                                     Se rade rădăcină de hrean şi se
                                                                                                                      administrează înainte de masă 3-4
                                                                                 introduce într-o sticlă după care se
                                                                                                                      linguri  de  vin  tonic  cu  hrean.  La
                                                                                 toarnă  peste  ea  oţet  de  mere  cu
                                                                                                                      copii  se  administrează  hrean  ras
                                                                                 miere,  până  ce  hreanul  este
                                                                                                                      amestecat cu sfeclă roşie, cel puţin
                                                                                 acoperit. Se lasă să se macereze la
                                                                                                                      o lună.
                                                                                 loc cald, timp de  10 zile,  apoi se     Reumatismul sau guta. într-o
                                                                                 poate  folosi  pentru  aplicaţii     cană  de  lapte  cald  se  pun  1-2
                                                                                 externe.  Se  recomandă  contra
                                                                                                                      linguriţe  hrean  ras.  Preparatul  se
                                                                                 p a r e z e lo r   fa c ia le ,  c o n tra
                                                                                                                      bea pe stomacul gol, de  1-2 ori pe
                                                                                 descuamării pielii şi a seboreei.    zi. Tratamentul durează cel puţin 3
          Hreanul  este  recunoscut  în    10-15 min. la macerat. Se strecoară
      primul rând pentru eficienţa sa în   printr-un  tifon.  Rezultă  un  sirop       FĂINA DE HREAN
      tratarea  bolilor  reumatice  şi  a   crud. Resturile de hrean se pun la
      căilor  respiratorii  superioare.    fiert  cu  puţină  apă,  cât  să  le      Rădăcinile se curăţă, se spală,
      Rădăcina  de  hrean  este  foarte    aco p ere.  D upă  fie rb e re   se   apoi  se  taie  cubuleţe,  se  pun  pe
      b o g ată  în  v itam in a  C,  în   strecoară, se lasă să se răcească şi   calorifer  sau  în  apropierea  unei
      complexul  de  vitamine  B,  în      se  amestecă  împreună  cu  siropul   surse  de  căldură  şi  se  lasă  să  se
      minerale  şi  substanţe  antibiotice                                       usuce. Când devin uscate ca iasca,
      naturale.                                                                  cubuleţele  se  macină  cu  ajutorul
          Datorită  proprietăţilor  sale                                         râşniţei de cafea, obţinându-se un
      hreanul este folosit în tratamentele                                       praf  alb,  cu  efecte  puternic
      naturiste  din  cele  mai  vechi                                           iritative.  Făina  de  hrean  se
      timpuri.                                                                   f o l o s e ş t e  la  p r e p a r a r e a
     *    Dintre  preparatele  cele  mai                                         d e c o c t u r i l o r  s a u  p e n t r u
     "des  folositC'4yr*aeeste  tratamente                                       cataplasme.
     Igră prezentăm:                                                                 Măcinarea  rădăcinilor  uscate
                                                                                 trebuie însă făcută chiar înainte de
         TINCTURA DE HREAN.                                                      fo lo s ire .  D acă  fă in a   e ste
                                                                                 depozitată,  pe  măsură  ce  trece   săptămâni.
          Se  prepară  astfel:  Se  dă  pe                                       timpul  ea îşi  pierde  proprietăţile    Nas înfundat. Se consumă 2-4
      răzătoarea  mică  o  rădăcină  de                                          terapeutice.                         linguriţe de hrean ras, pe zi.
      hrean, se pune apoi într-un borcan
      care se umple pe treisferturi după                                          AFECŢIUNI TRATATE CU                HREANUL ÎN TRATAMENTE
      care se completează cu un alcool                                                       HREAN                               EXTERNE
                                           crud.  Pentru  tratament  se  iau  3
      alb alimentar, de 80 de grade.  Se
                                           linguri  pe  zi.  Cu  acest  sirop  se
      lasă la macerat timp de 8  zile,  se                                           G u tu raiu l  şi  tusa.  Se         Paralizia facială. Se aplică pe
      strecoară  presând  am estecul       tratează astmul, bronşita cronică,    consumă  5-6  linguriţe  pe  zi  de   obraz de două ori pe zi, o compresă  1
                                           afecţiuni  ale  căilor  respiratorii
      printr-un  tifon,  iar  din  tinctura                                      sirbp de hrean. El trebuie înghiţit   cu oţet de hrean. Peste compresă se  |
      obţinută se consumă de 3-4 ori pe    medii şi inferioare.                  încet,  lăsându-1  să  acţioneze  la   pune  un plastic  şi  apoi o  sticlă cu  1
      zi,  câte  o  jumătate  de  linguriţă                                      nivelul gâtului. Se face gargară cu   apă  caldă,  pentru  ca  zona  să  se  1
      pentru tratarea unor afecţiuni cum     ENERGIZANT CU HREAN                 tinctură  de  hrean  folosind  trei   încălzească.  Se  lasă  să  acţioneze  |
      ar fi: tusa, gripa, guturalul.                                             linguriţe de tinctură la un sfert de   timpde 10-15min.                  f
                                               Se  spală bine  12  ouă,  se  pun
          Extern, tinctura de hrean este                                         pahar de apă.                            Dureri  reumatice.  Se  aplică  I
                                           într-un vas cu tot cu coajă, se ţin 12
      in d ic a tă   p e n tru   t r a t a r e a                                    Bronşita sau astmul.  Se iau      cataplasme cu hrean crud pe zona  |
      reumatismului,  a  plăgilor,  a      ore  în  suc  natural  de  lămâie,  se                                     dureroasă şi se ţine până la apariţia  |
                                           sparg şi se bat bine, apoi se pun din
      rănilor.  Este  un  tratament  mai                                                                              s e n z a ţie i  de  a rsu ră .  D upă  I
                                           nou în sucul de lămâie, unde se mai
      dureros dar foarte eficient.                                                                                    în d e p ă r ta r e a   c a t a p l a s m e i ,   1
                                           adaugă  1  kg  de  hrean  curăţat  de
                                           coajă şi dat pe răzătoarea mică, un                                        suplimentar,  se  poate  aplica  un  1
          SIROPUL DE HREAN                                                                                            unguent camforat.                   |
                                           litru  ţuică  naturală  de  prune
                                           (pălincă),  un kg  miere.  Se ţine  la
          Se  dă rădăcina pe răzătoarea                                                                                   ATENŢIE!        ;   "         4  j
                                           macerat timp de nouă zile apoi se
      mică, se adaugă 4 linguri de miere,                                                                                 Hreanul  se  administrează  cu  ,
                                           consumă  zilnic,  după  mesele
      se amestecă bine şi se lasă timp de                                                                             prudenţă  persoanelor  cu  colon  |
                                           principale, 1-3 linguri.
                                                                                                                      iritabil  sau  celor  care  suferă  de  |
                                                                                                                      gastrită  hiperacidă.  Abuzul  de  j
                                              VIN TONIC CU HREAN
                                                                                                                      h rean   p o ate  să  d e c la n şe z e   j
                                                                                                                      deranjamente digestive şi tulburări  |
                                             ; Se prepară astfel: într-un litru
                                           de  vin  roşu,  natural,  se  pun  15                                      nervoase.                          1
                                           linguri de, hrean dat prin răzătoarea                                          în  tra ta m e n tele   ex tern e,
                                           mică. Se astupă sticla şi se lasă la                                       cataplasmele  trebuie  folosite  cu  |
                                           macerat timp  de  8-9  zile,  apoi  se                                     prudenţă  în  cazul  persoanelor  cu  \
                                                                                                                      pielea sensibilă, alergică.     .   I
                                           filtrează.  Se  consumă  apoi  3-4
                                           linguri  de  vin  tonic,  pentru                                                         Ana VALERIA         /


        CĂLĂUZĂ. NOASTRA  -  Ziarul care se respectă şi vă respectă!
   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12