Page 7 - Campul_1924_01_02
P. 7

C Â M P U L                  23

          lucrător putând lucra  un  răzor  întreg deodată  cât şi pen­
          tru  socotirea  mai  dinnainte  a  recoltelor  la  care  se
          aşteaptă,  dacă  producţiunea  e  mai  mult  sau  mai
          puţin  la  fel  peste  tot.  Totuşi  când  răzoarele  suni
          trase  —  cum  se  întâmplă  de  cele  mai  multe  ori  în
          grădinile  mari,   cu  rariţa,  aceste  dimensiuni  nu  se
          pot  face  cu  exactitate,  lucrătorii  având  obicinuinţa
          de  a  le  face  întotdeauna  mai  mari  (lungi  de  6  metri  şi
          largi  de  1  m.  20) pentru  a  avea  spor  de  lucru.  Si  de
          fapt  lărgimea  răzorului  de  1  m.  20  e  cea  mai  bună,
          pentru a  răsădi  întrun  răzor  câte trei  rânduri  de  ardei,
          şi  ţelină.  şi  câte  şease  rânduri  de  praz,  lăSând  între
          răzoare  muchii  de  30  centimetri  la  fund,  pe lături  şi  la
          capete,  pentru a reţine apa  în timpul  udatului.
              Se  fac  răzoare  cu  suprafaţa  orizontală  sau  cu  o
          foarte  uşoară  pantă,  pentru  ardei,  praz,  ţelină,  ceapă
          de  apă,  spanac,  ridichi,  mărar,  morcovi,  pătrunjel,
          păstârnac,  fasole  ţucără;  sunt de  preferat  răzoarele  cu
          cărări  sau  muchii  făcute  cu  rariţa  sau  cu  sapa  pentru
          varză,  pătlăgele  roşii,  pătlăgele  vinete,  conopidă,  gulii,
          de  oarece  prăşitul  se  face mai  uşor,  pământul  nu  se  bă­
          tătoreşte  aşa  de  mult  şi  plantele  au  mai  mult  pământ
          la  rădăcini,  în  care  se  desvoltă.  In  pământurile  umede
          sau  în  cele  lutoase,  în  care  apa  bălteşte  se  recomandă
          ca  răzoarele  să  se  facă  cu  creste  sau  muchii,  pentru
          toate  plantele,  pentru  că  fiind  plantele  ceva  mai  sus,
          rădăcinile  n'au  prea  multă  apă  la  rădăcină care le-ar
          face să putrezească.
              In  culturile  mari  de  legume,  fie  că  facem  răzoare
          cu  suprafaţă  orizontală,  fie  că  le  facem  cu  muchii,  pă­
          mântul  se  răriţează  în  întregime  şi  din  5  în  5  sau  din
          6  în  6  metri  tragem  cu  rariţa,  sau  mai  bine  deschidem
          cu  sapa,  pe  sfoară,  canalele  distribuitoare,  pe  care  vin
          perpendicular  muchiile  de  la  rariţă.
              Pentru  răzoarele  cu  suprafaţă  orizontală  nivelăm
          cu  sapa  şi  cu  grebla  aceste  muchii:  nivelăm  pe  cea
          dela mijloc,  iar cele două  din  margini  rămân  neatinse.
          Pentru  răzoarele  cu  muchii  sau  creste,  operaţiunea  e  şi
          mai  simplă:  rămân  neatinse,  afară  de  muchia  din  mij­
   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12