Page 10 - Ziarul_Hunedoreanului_2010_237

10 Ziarul U NEDORE ANU LUI I

Joi, 17 iunie 2010

Pagină realizată de Luana GIUHAT
Ti-ai stricat maşina în gropile judeţului, ai probleme cu pensia, eşti nemulţumit de aleşii locali? Reporterul de serviciu
J Ziarul HUNEDOREANULUI e aproape de tine. O rice întrebare îşi poate găsi răspunsul, poate fi apelat la 0354- 402.402
(~) orice problemă poate fi transmisă de reporterii “ziarului pe care îl ştii” autorităţilor. numărul de telefon:

SPECIÂ L G A STRO N O M IC
R ubrica C ititorulu
Mirodenii preţioase din Orient (II) C o n ced iu l m ed ical p e n tru

Pana O laru________ ______ zul problemelor digestive. în g rijire a co p ilu lu i
Coriandrul - Seminţele usca­
• • • ondimentele şi ierbu­ te ale coriandrului se întrebuin­ A sunat la redacţie Alina, ma - Răspunde Ovidiu Bînde
C rile aromate transfor­ ţează drept condiment, dar şi în mă a unui băieţel de trei ani: deţene de Asigurări de Sân
purtător de cuvânt al Casei J
"Băieţelul meu a fost diagnosti­
industria farmaceutică şi a par-
mă o mâncare obişnui­
tă într-un preparat ex­
"Mama poate beneficia <
se ştie că este originară din Per-
motor şi i-a fost recomandată o
traordinar. fumurilor. Planta, despre care cat cu o boală a aparatului loco - tate Hunedoara:
Este bine să ştiţi care sunt sia, are trei părţi comestibile: operaţie, care a avut loc. în urma concediul medical pentru îi
cele mai preţioase mirodenii, frunzele - care au un gust care acestei intervenţii, copilul este grijirea copilului bolnav, pâr
sosite în Europa tocmai din Ori­ aduce cu cel al lămâilor, rădă­ imobilizat şi are nevoie de în­ la vârsta de şapte ani. Penti
entul Mijlociu. Vă prezentăm o cinile şi seminţele - care au o grijire şi asistenţă permanentă. aceasta, mama trebuie să :
scurtă listă a celor mai aromate, aromă puternică, picantă. Cori - Eu sunt salariată şi nu ştiu dacă prezinte la medicul de fs* “
preţioase şi scumpe mirodenii andrul se foloseşte ca miro­ pot beneficia de concediul me­ cu actele copilului, iar medic
folosite în gastronomia din Ori­ denie în prepararea prafului de dical sau ceva asemănător, cît îi va acorda concediul medice
entul Mijlociu, pe care europe­ curry, a pudrei de ardei iute şi a timp an>grijă de copilul meu, pe pentru perioada cât cel m
nii le-au adoptat fără prea mul­ amestecului de mirodenii "ga­ perioada convalescenţei. trebuie îngrijit la domiciliu.”
te regrete sau îndoieli. ram maşala", dar condimentea­
Ienibaharul - Ienibaharul este ză foarte bine şi mâncărurile
un arbore exotic cu frunze alun - preparate din linte, fasole şi A te n ţie , se siste a z ă ?
gite şi cu fructe mici, rotunde şi Scorţişoara - Este o mirode­ şi preparatelor din legume. grâu.
negre, care sunt folosite drept nie puternic aromată, fabricată Chimionul - Cunoscut mai APA R E C E va fi întreruptă astăzi Livezilor; în data de 18.06.2010,
condiment cu aromă puternică şi din coaja unui copac asiatic degrabă sub denumirea sa po­ Mirodenii în localitatea DEVA, între orele 8 şi 17, str. Marasti,
gust acrişor. Fructele de ieniba- (scorţişorul), fiind cel mai cu­ pulară "chimen", acest condi­ pentru sănătate între orele 8 şi 17, str. Titu Mărăşeşti, Moţilor, Crinilor,
har sunt ele însele mirodenii, în­ noscut şi popular condiment ment este originar din Asia, Prezenţa mirodeniilor în ali­ Maiorescu, str. Crângului, Merilor, Lalelelor, Nuferilor.
să in general sunt folosite în a- din întreaga lume. Deşi în cea însă, în prezent, se cultivă prin mentaţie sporeşte efectele pro­
mestec cu nucşoară şi scorţişoa­ mai mare parte a lumii scor<- mai toată lumea. Folosit pentru filactice ale unei diete, condi­
ră, pentru a condimenta carnea, ţişoâra este folosită numai ca a da gust unei game variate de mentele înlocuind cu succes
tocăniţele şi supele. Cel mai mirodenie pentru deserturi, în mâncăruri, chimionul se utili­ ingredientele nesănătoase pre - orosco 5
probabil, ienibaharul provine din Orientul Mijlociu este folosit zează la scară largă în prepa­ cum aromele artificiale şi bo­
Jamaica şi, potrivit legendei, drept condiment pentru felurile rarea reţetelor pe bază de orez gate în calorii. Atenţie, însă: în
Cristofor Columb a fost cel care a principale: dă un gust special j i cuşcuş. în plus, chimionul es- cantităţi mari, unele dintre mi­
descoperit acest condiment. cărnurilor, vânatului, orezului 'te folosit şi ca tratament în ca­ rodenii pot fi toxice. BER BEC BALANŢA
21 martie - 20 aprilie 23 septembrie - 22 octombri»
Apar unele dificultăţi _ , Dacă apare vreo p^
pe plan amoros, însă i j i ■ blemă cu părinţii s<_
C otaţii v j Radar J Pentru urgenţe / Venus te va ajuta să J l copiii, vei şti să găseş
r-r.- -yj rezolvi problemele da­ / rapid o soluţie sati;
b u rsie re că dai dovadă de puţină răbdare şi făcătoare. Terapiile pe bază de ap
DN7 Izvorul Rece - Halta Geoagiu; DN7 Halta
16.06.2010 Geoagiu - Orăştie; DN7 Orăştie - Spini; DN 7 Spini Apel unic de urgenţă...................................112 sânge rece. Fii prudent cu banii îţi fac bine, astfel încât este indici
să-ţi petreci timpul la piscină.
pentru că apar riscuri.
B R D . . . ..11,700.... . +1,74 - Simeria Veche - Simeria; DN 7 Deva - Mintia - Apă caldă.....................................0254.217808 TAUR SCO RPIO N
T L V ____ .1,5800.... . +3,27 Săcămaş; DN 68 A Săcămaş Dobra; DN7 llia - Apă rece .....................................0254.227087 21 aprilie - 21 mai 23 octombrie - 21 noiembrie
Gurasada - Burjuc - Zam; Deva, Calea Zarandului;
EB S____ .. 122,40 . .. . +0,74 Trebuie să fii foarte a- lei apărarea unui prie
Sântuhalm; DN 76 Şoimuş - Bejan; Lupeni DN 66 Deranjamente Enel...................... 0254.929
SN P____ . 0,3050 . +3,04 A, Bd-ul T. Vladimirescu. z d B îr f\ tent cu viitşrul tău ten care se află în ’
E-On Gaz Relaţii Clienţi .........0801/000366 H sentimental. Iţi place situaţie delicată. P n .
R R C .... .0,0698.... . +2,35
Nsapr sinceritatea şi o discu­ tigiul tău creşte cu a
B IO ..........0.1870.... . +2,75 O Pe ăsta îl ştiţi? Informaţii C F R ........................... 0254.212725 ţie deschisă ar putea să împiedice o ceastă ocazie. Iţi fac bine cerealelţ
O L T . . . ,.0,2170.... . +3,33 situaţie neplăcută. pâinea integrală şi fructele uscate,
C O M I . . . 0,8400.... . +4,35 Ion intră la bar cu-o moacă tristă. Vasile îl INSTITUŢII PUBLICE GEM ENI SĂGETĂTOR
D A FR .. .. 0,1240 . . . . +6,90 întreabă: 22 mai - 21 iunie 22 noiembrie - 21 decembrie
- Da ce-ai? Prefectură.................. 0254.211850
A ZO . .. . 0,4560 .+0,22 Concretizezi nişte Concentrează-te asu
- Mi-a murit soacra.
SIFl . . . . .1,0700 . . . . . +4,90 Se face linişte, la.care Vasile: O JPC............................................0254.214971 \ proiecte mai vechi în ji pra ceea ce ai de făcu
X j l viaţa sentimentală, în- J şi nu te pierde într-i
SIF2 .. .. .. 1,0100.... .+2,54 - Nu-i adevărat, numa' zice aşa să fim invidioşi. Birou anticorupţie..................... 0254.223700
să îţi păstrezi o oare­ mie de idei. Este im
SIF3.... .0,5500.... . +3,77 care independenţă la care ţii foarte portant să termini fiecare proiec
Vine Ion acasă. Intră, dar în casă îl vede pe Consiliul Judeţean........... .........0254.211350 mult. început şi să fii atent la detalii.
SIF4.... . 0,6900.... . +4,55 Gheorghe.
S IF 5 ____,. 1,2900 ... . +4,88 - Ce faci aici, Gheorghe? Casa de Pensii.............................0254.219094 RAC CAPRICO RN
- Aştept autobuzul. Ion iese. AJO FM ........................................ 0254.216151 22 iunie - 22 iulie 22 decembrie - 20 ianuarie
Dar îi vine în minte un gând: "De unde la mine
C alen dar în casă autobuz?". Casa de Sănătate......................0254.220350 4g. ^ , Trebuie să-ţi fixezi obi- Te preocupă mult pro
religio s Se întoarse, dar Gheorghe nu mai era. ective precise. Altfel te T ; } uţi o relaţie care să-ţ
blemele afective şi ca
"Totuşi a venit autobuzul” se gândi Ion. Direcţia veterinară......................... 0524.22114 ^ împărţi în prea multe
f
ORTODOX direcţii. Onestitatea şi convină. Ai şanse _s<
imparţialitatea te ajută să eviţi să găseşti o persoană care să răsp^
Sf. Mc. Manuil, Savel şi Ismail comiţi greşeli. dă nevoilor tale.
Din bucătărie
GRECO CATOLIC LEU VĂRSĂTOR
23 iulie - 22 august 21 ianuarie -19 februarie
Sf. m. Manuel, Sabel şi Ismael
Budincă de spanac cu brânză Simţi nevoia să faci or- Unele obstacole ne-
f,| dine în relaţiile cu prie- ţJjfiM L a prevăzute apar astăz
ROMANO CATOLIC INGREDIENTE: * tenii şi cunoştinţele, şi îţi întârzie realizarea
750 gr spanac proaspăt, 150 gr miez de pâine renunţând la ceea ce ....„sŞ proiectelor. Fii pru-
Ss. Nicandru şi Marcian, m. albă, 300 ml smântână groasă, 500 ml lapte dulce nu este solid. La locul de muncă e dentla locul de muncă şi nu fe
, 250 gr brânză telemea de vacă, 6 ouă mari, 75 gr bine să te opui anumitor tranzacţii. nimic prea îndrăzneţ.
Curs v alu tar unt de masă nesărat, 75 gr făină albă, 1 legătură
mare de mărar, sare, piper FECIO ARA PEŞTI
Euro...... if.............................. 4,2254 23 august - 22 septembrie 20 februarie - 20 martie
Dolar...................................... 3,4550 MOD DE PREPARARE: . Acţiunea combinată a Problemele familiale
Gram aur...........................136,5344 Spanacul se curăţă, se spală bine, se opăreşte telemea rasă mare, mărarul tocat mărunt, găl­ lui Mercur şi Marte i J cu care te-ai confrun
câteva minute, până se înmoaie, apoi se scurge, benuşurile de la ouă, sare, piper şi smântână şi se
Francul elveţian.................... 3,0371 k favorizează afirmarea j tat încep să se ate-
se lasă la răcit şi se toacă mărunt. Se amestecă cu omogenizează bine.Se bat bine albuşurile şi se ' ***#& * de sine, schimburile şi nueze, Petrece-ţi mai
Lira sterlină............................5,0912
miezul de pâine muiat în puţină apă, stors şi adaugă în amestec, apoi toată compoziţia se pune contactele. Aceasta orientează mult timp cu copiii. Este o zi fa­
100 Forinţi maghiari............1,5102
mărunţit. Untul se încălzeşte, se amestecă cu într-un vas de sticlă termorezistent. Se dă vasul centrele de interes ale nativilor vorabilă ieşirilor la iarbă verde,
100 Yeni japonezi...............3,7468 făina, 300 ml lapte dulce şi amestecul rezultat se la cuptor timp de 40-45 de minute, până se co­ către străinătate şi către posibili­ excursiilor, sau poate chiar unor
Leul Moldovenesc.............. 0,2676 toarnă peste spanac şi pâine. Se adaugă brânza lorează în auriu - maro la suprafaţă. tatea unor călătorii departe. scurte vacanţe la ţară şi la munte.