Page 7 - Calauza_2007_912

Călăuza noastră nr. 912 Pag-

în două ore, câte două linguri. în acelaşi timp se bea o Ceaiul verde este bine să se folosească numai în
/ > / A 7 i3s\mAAJl cană de ceai verde sau negru, amestecat cu lapte şi miere. cantităţi mici şi în concentraţie slabă. Consumul ceaiului

Ş T IU T E • Ceaiul verde este o plantă cu proprietăţi foarte verde sau negru, în cantităţi şi în concentraţie mai mare
*
• Hemoragia nazală. în cazul în care ea este puternice, consumul lui având o influenţă benefică asupra provoacă insomnii, palpitaţii, ba chiar şi alte simptome.
organismului deoarece scade colesterolul, scade nivelul Nici pentru hipotensivi nu este indicat ceaiul verde
întâmplătoare se picură pe fiecare nară câte o picătură de
zahărului din sânge, previne cancerul, întăreşte pereţii concentrat şi în cantităţi mari, deoarece dă impresia la
suc de lămânie. Dar dacă hemoragia se întâmplă de mai
vaselor, înlătură oboseala şi stresul, început că tensiunea creşte puţin, apoi ea scade destul de
multe ori, încercaţi un tratament transmis din vechime
încetineşte procesul de îmbătrânire. El accentuat şi dă senzaţia de slăbiciune.
până în zilele noastre: se agaţă de gât o cheie metalică • Urzicile, folosite în cantităţi mari în
şi se poartă nu pe piept ci pe spate, în aşa fel încât ea să alimentaţie, nu se recomandă pentru cei bolnavi
se atingă de coloana vertebrală, între omoplaţi. Iar timp Farmacistul casei de hipertensiune arterială deoarece ele au ca efect
de 10-15 zile se consumă înainte de masă câte o bucată mărirea procesului de coagulare al sângelui.
(2 cm) de frunză de aloe. • Băuturile ambalate în cutii de aluminiu
• în luna septembrie laptele nu este numai un aliment este însă contraindicat celor suferinzi de gastrită cu consumate în cantităţi mari au ca efect producerea
ci şi un medicament. De aceea este indicat să se bea lapte hiperaciditate, ulcer stomacal sau duodenal. De asemenea hormonilor feminini în organismul bărbaţilor, Aşa încât
proaspăt deoarece are proprietatea de a curăţa toate
el este contraindicat mamelor care alăptează deoarece o bărbaţii care beau mai mult de 5 cutii pe zi de bere, pepsi
organele interne. Se recomandă mai ales în boli ale parte din cofeina existentă în ceai trece în laptele matern etc. se pot alege cu un abdomen mai mare, mărirea sânilor
ficatului şi pancreasului, ulcer gastric, pietre la rinichi sau
şi provoacă insomnii copiilor. şi cu impotenţă. Ana VALERIA
vezică biliară.
• în caz de oboseală sau suprasolicitare este binevenit o
jumătate de pahar de must de struguri curat, fără nici o tra­ adaugă apă fierbinte cât să acopere cartofii şi se lasă să
R E T E T A N O A S T R A
tare cu alte substanţe. Nu se bea însă tot odată ci din două fiarbă la foc mic, cu capac. După ce cartofii s-au înmuiat
se adaugă roşiile curăţate de pieliţe şi tăiate bucăţi. Se
CARTOFI ÎNĂBUŞIŢI
mai lasă să dea câteva clocote şi se ia vasul de pe foc. Se
CU ROŞII serveşte cu pătrunjel verde tăiat fin.
Necesar: 400 g cartofi, 250 g CLĂTITE CU CACAO
roşii, 150 g ceapă, o lingură 'făină,' Necesar: 2 ouă, 3 căni lapte, o lingură cacao, o lingură
ulei, sare, piper, dafin.
zahăr, 2 căni făină.
Preparare: Cartofii se curăţă, se spală, se taie rondele
Preparare: Ouăle se bat împreună cu laptele, cacaua
şi se rumenesc în ulei pe ambele feţe. Ceapa se taie
şi zahărul, apoi se adaugă şi făina, în ploaie. Se prăjesc
mărunt, se căleşte în ulei, se adaugă făina, cimbrul,
clătitele subţiri, care se umplu cu gem sau cu dulceaţă.
piperul, sarea şi foaia de dafin apoi cartofii rumeniţi. Se
MARI A
FARfi LIMITĂ DE VARSTÂI Un alt cartier care merită văzut este Liljeholmen, unde
O R A Ş E E U R O P E N E se află lacurile Trekanten, într-o adevărată pădure cu
Indiferent de bolile S T O C K H O L M stânci, pini şi iarbă proaspătă. Aici, cel mai frumos este
asociate: Lacul Malaren.
Stockholm, capitala Suediei, este un oraş deosebit
boli cardiace, diabet de frumos, în care se îmbină armonios influenţele Nu departe de centrul oraşului şi vizavi de Palatul
hipertensiune DISCREŢIE ABSOlIfTÂ! germanice cu aerul londonez. De aceea, pentru a „simţi” Regal se află insula Skepsholmen, adevărată rezervaţie
naturală, dar şi insula Djugarden, pe teritoiul căreia se
cu adevărat pulsul oraşului cel mai indicat este să fie
străbătut pe jos. Oraşul are două părţi distincte: nordul
şi sudul, direcţii în care, din centrul oraşului, adică din
faţa hotelului Grand Hotel, vaporaşe albe sunt gata
oricând să ducă turiştii într-o direcţie sau alta sau într-o
croazieră în jurul oraşului precum şi în împrejurimile
ce dezvăluie frumuseţi nebănuite. Ca o curiozitate, în
portul oraşului se află cel mai mare vas viking din lume.
El este construit din lemn şi fier şi pe el se pot îmbarca
FARA OPERAŢIE, FARA SPITALIZARE turişti care doresc să vadă oraşul dar şi întregul
arhipelag, cu toate insulele sale.
De fapt, Stockholm este un oraş format din mai multe
insule şi canale legate între ele prin mai multe poduri şi
străzi suspendate. Pentru a vedea oraşul în mod
„organizat” centrul este punctul de plecare cel mai
află o multitudine de grădini, livezi şi păduri, fiind una
potrivit. De pe bulevardele aglomerate şi cu un trafic
dintre cele mai mari insule din oraş. Tot aici se află şi cel
intens, se trece în cartierul cel mai vechi al oraşului, mai mare muzeu în aer liber, numit Skansen, ce cuprinde
doar clinicile PROCTOIINi au: Gamla Stan, un cartier 150 de clădiri vechi de pe tot cuprinsul ţării.
cu străduţe înguste pe Stockholm este singurul oraş din lume care are în
10 ani de experienţă (n România care nu circulă maşini.
20 de ani de experienţa in lume Curiozitatea este că mijlocul său un parc naţional. Trebuie însă neapărat văzută
şi primăria oraşului deoarece aici are loc în fiecare an,
unele străduţe sunt atât ceremonia decernării Premiilor Nobel.
de înguste încât nu Ce mai trebuie văzut în capitala suedeză, pentru a avea
încap două persoane, imaginea ei completă? Palatul regal, ce datează din secolul
una lângă alta. Dar al XlV-lea, Muzeul Nobel găzduit în clădirea Bursei,
oricare dintre aceste Catedrala şi Academia Nobel, Parlamentul, Muzeul Vassa,
străduţe duce inevitabil unde se află corabia de luptă a vikingilor. Trebuie ştiut că
într-o piaţă largă cu muzeul s-a construit în jurul acestui vas care datează din
băncuţe aşezate în rând sec. al XVII, scufundat în portul Stockholm în anul 1628.
sau, şi mai frum os, Este bine de ştiut că suedezii nu fumează niciodată pe
într-un parc lăsat parcă stradă iar ţigările sunt destul de scumpe aşa că e bine să
în sălbăticia naturii. respectaţi pe cât posibil această normă de viaţă a lor.
PSORIAZIS D E - A L E G O S P O D I N E I înălţimi pentru că apa trebuie să fie la acelaşi nivel al
Sorin DINU

conţinutului borcanelor.
STERILIZAREA CORECTĂ A CONSERVELOR
• Borcanele legate cu celofan, se acoperă cu un şervet
Pentru ca borcanele cu preparatele pentru iarnă să
reziste, trebuie să fie sterilizate corect. Această umed pentru ca în timpul fierberii celofanul să nu crape.
operaţiune se face în felul următor: • Timpul de sterilizare se socoteşte din momentul în
• Borcanele se aşază într-un cazan sau într-o oală care apa începe să clocotească.
î mare, pe fundul căreia s-a aşezat un prosop, ziare sau • Dacă se întâmplă ca apa, în timpul fierberii, să scadă,
CENŢIIU MEDICM DECMATOLOGIC un grătar. se adaugă numai apă caldă, turnată uşor şi numai pe
Tim işo a ra : 0256 - 30.25.89 • Spaţiul dintre borcane se umple tot cu ziare sau cu margine, nu peste borcane.
prosoape pentru a nu se atinge între ele şi a se sparge. • Borcanele se scot din vasul cu apă numai după ce
ra w a » E M E i.» iE ia iii s-au răcit complet. Nana VEVA
• In vas nu se pun la sterilizat borcane de diferite
TNOyLSTR^ — Micimi care se respectă, şi vă respectai