Page 10 - Ziarul_Hunedoreanului_2010_327

10 Ziarul ţHUNEDOREANULUI Util? Divertisment

Jo i, 21 o cto m b rie 2010

Pagină realizată de Luana G IU H A T
Ti-ai stricat maşina în gropile judeţului, ai probleme cu pensia, eşti nemulţumit de aleşii locali? R e p o rte ru l d e serviciu
I Ziarul HUNEDOREANULUI e aproape de tine. O rice întrebare îşi poate găsi răspunsul, p o a te fi a p e la t la 0354 " ,402.402
w I | . I f
orice problemă poate fi transmisă de reporterii “ziarului pe care îl ştii” autorităţilor. n u m ăru l de te le fo n :

M IRO D EN II b Rubrica Cititorului

Boiaua, un condiment special Lucrări de refacere a

peroanelor în Gara Deva
Pana Olaru_________________ • EXTRA
A sunat la redacţie Marius B,
raţii copertină şi peron staţia CF
• • • oiaua este unul dintre Beneficiile din municipiul Deva: “Din cau - Deva>, cu termen de finalizare
B puţinele condimente condimentului ză că sufăr de un handicap lo­ noiembrie 2010. Trebuie menţio­
nat că, pe termen scurt şi în li­
comotor, am o problemă legată
care încă îşi găsesc lo­
cul în gastronomia ro -
Deva. Sunt foarte joase, nu sunt Timişoara va desfăşura în curând
prepara boia este foarte bo­
mânească, în ciuda tendinţei Ardeiul gras folosit pentru a de starea peroanelor din Gara mita fondurilor disponibile, SRCF
actuale a bucătarilor şi gospo­ gat în substanţe nutritive, asflatate, majoritatea sunt spar - şi lucrări pentru refacerea îmbră-
dinelor de a da savoare mân - dintre care menţinonăm te şi îmi este foarte greu să urc în căminţii asfaltice a peroanelor.
cărurilor cu ajutorul mirode­ vitamina C, betacarotenul, tren, de câte ori aleg acest mijloc De asemenea, vă informăm că,
niilor exotice "de import". acidul folie, licopenul şi mulţi de transport. Când se vor face pe termen lung, staţia CF Deva e
Boiaua dulce, pe care cei mai antioxidanţi. Potrivit nutri- lucrări de reparaţie şi întreţinere prinsă în cadrul lucrărilor de mo­
mulţi dintre noi o folosesc la ţioniştilor, ardeiul gras roşu a peroanelor în gară?" dernizare a coridorului IV pan j,
gătit, se prepară din ardei gras lăsat mai mult în răsad, ardeiul de la portocaliu la roşu intens şi are un conţinut nutritiv mai Răspunde Oana Brânzan, şef european, ocazie cu care se vor
roşu, care este uscat şi apoi mă­ gras îşi pierde culoarea verde, până la maro deschis, iar gustul mare decât cel verde, iar ar­ birou presă, Compania Naţio­ realiza inclusiv lucrări de supra-
cinat sub formă de pulbere. Ar­ din cauza descompunerii cloro- poate fi dulce, iute, condimen­ deiul iute este benefic pen­ nală de Căi Ferate CFR SA: “Lu - înălţare a peroanelor şi de ame­
deii folosiţi pentru prepararea filei, şi devine galben, portoca­ tat şi chiar poate avea un iz de tru sănătate, graţie conţinu­ crările de refacere a peroanelor najare a rampelor de acces pen -
acestui condiment sunt însă liu sau roşu, nuanţa depinzând afumat, în funcţie de ardeii fo­ tului de capsaicină - un sunt incluse în proiectul «Repa­ tru persoanele cu dizabilităţi."
dintr-o specie mai dulce decât de perioada de timp în care este losiţi ca materie primă.Deşi nu antioxidant care protejează
ardeiul gras obişnuit. Pe de altă lăsat să se coacă. în timpul pro­ este la fel de iute ca praful de A D N -u l fată de factorii A tenţie, se sistează!
t
parte, boiaua iute se prepară cesului de coacere, conţinutul piper cayenne sau ca pudra de cancerigeni.
dintr-o combinaţie de ardei de zahăr din ardei creşte, iar le­ chilii, dacă este folosită în tim­ APA RECE va fi întreruptă tn H U ­ manilor, Carpati, Doinei, G he.Dojs
gras roşu şi ardei iute (tot roşu). gumele capătă un gust mai pu­ pul preparării la cald a mâncă­ N E D O A R A , între orele 8 şi 18, M icro ENERGIA ELECTRICĂ va fi
Poate că nu ştiaţi, însă ardeii fo­ ţin înţepător şi mai dulceag.în rurilor, boiaua iute conferă un diment ideal pentru prepararea 5 ( între B-dul Traian şi B-dul Dacia); întreruptă în D E V A (străzile A .
losiţi pentru prepararea condi­ afară de boiaua dulce, care se gust plăcut şi condimentat deo­ cărnurilor atunci când acestea str. Privighetorilor, Zambilelor, Bui- Vlaicu, A . Ipătescu), între orele 8 şi
mentului nu sunt altceva decât foloseşte pentru a da mâncăru­ sebit. Mulţi bucătari folosesc sunt afumate, dar şi când sunt turi-parţial; mâine, între orele 8 şi 18, 16.30; Ş O IM U Ş ; B ALA TA ;
ardei verzi sau galbeni, care rilor un gust special şi o culoare boiaua în prepararea supelor, a gătite, în acest al doilea caz str. Cloşca, Dragoş Vodă.Tlrişan, Ro­ B O H O L T , între orele 8.30 şi 18.
însă au fost lăsaţi să se coacă în frumoasă, mai există şi alte fe­ tocăniţelor şi a sosurilor, can­ fiind indicat ca preparatele să
întregime, de aici şi culoarea luri de boia, care se diferenţiază titatea fiind, de fapt, secretul fie gătite la fpc mic, pentru ca
lor. Explicaţia pentru acest fe­ prin culoare, gust şi iuţeală. Cu­ gustului. De asemenea, boiaua - boiaua să îşi poată elibera
nomen este faptul că, dacă este loarea condimentului variază fie dulce, fie iute - este un con- întreaga aromă.

B E R B E C B A L A N Ţ A
Cotaţii O Radar sj Pentru urgenţe 21 martie - 20 aprilie 23 septembrie - 22 octombrie
I»
Reputaţia la locul de
bursiere B u f I muncă îţi va creşte în La capitolul bani az*
stai foarte bine. Est#
b b posibil să primeşti o
Apel unic de urgentă................. ..................... 112
■L J această perioadă. Atât
Astăzi în judeţul Hunedoara, amplasarea radarelor
20.10.2010 va fi următoarea: DN 7 Deva - Sântuhalm -Simeria; DJ şefii cât şi colegii te primă sau un prieten
BRD.... . 12,200___ . . . . 0 687 Cristur - Hunedoara; DJ 687 Hunedoara - Hăşdat; Apă caldă.............................. . . . . 0254.217808 vor aprecia pentru eforturile depu­ îţi va restitui banii pe care i-ai îm­
TLV .... .1,3300........ +1,53 DN 66 Călan - Băcia; DN 7 Mintia - Veţel - Leşnic - Apă rece ............................... . . . . 0254.227087 se în ultimul timp. prumutat cu ceva vreme în urmă.
Săcămaş; DN 7 llia - Gurasada - Burjuc - Zam; Deva,
EBS....... .. 135,00........ -0,95 T A U R S C O R P IO N
Calea Zarand; Sântuhalm;DN 76 Câinelui de Jos - Deranjamente Enel.............. ...........0254.929
SNP — . 0,3370........ -0,59 Bejan;Petroşani pe DN 66 şi B-dul 1 Decembrie. 21 aprilie - 21 mai 23 octombrie - 21 noiembrir
T G N . ... . 263,50 . . . . +0,96 E-On Gaz Relaţii Clienţi . . . . . 0801/000366 _a-IL_ Este o perioadă în care Ai senzaţia că nimeni
te simţi liber şi sigur pe nu te înţelege şi nu te
T E L . . . . .18,000........ -o,55 ^ Pe ăsta îl ştiţi? Informaţii C F R .................... . . . . 0254.212725 i tine. Experimentezi e- iubeşte. Aşadar, cauţi
B IO ___ .. 0,1910___ . . . . 0 moţii plăcute şi este să ieşi din mediul tău
posibil să reiei legătură cu per­ obişnuit şi să cauţi în altă parte o
C O M I .. . 0,7550 . . . . .. 1,31 - Câţi oameni lucrează aici? IN S T IT U Ţ II PU B LIC E
-Cu şeful, 10. soane din trecut. ambianţă care să ţi se potrivească.
DAFR..... 0,1380 . . . . . . . . 0 0254.211850
- Dar fără şef? Prefectură.............................. . . . .
AZO ... .0,4780........ -0,42 G E M E N I S Ă G E T Ă T O R
- Fără şef, în general, nu lucrează nimeni. 0254.214971 22 mai - 21 iunie 22 noiembrie - 2ldecembrie
SIFi. . . . .. 1,1700........ -0,85 O JP C ....................................... . . . .
SIF2 ....,. 1,2700 . . . . . -1,55 Examen într-o şcoală profesională. Profesorul Birou anticoruptie.............. . . . . 0254.223700 Azi acorzi mai multă Tinzi să neglijezi relaţia
întreabă: , atenţie aspectelor fi­ de cuplu, sau chiar uiţi
SIF3___ . 0,5900 . . . . . -1,55 nanciare. Dacă eşti de un eveniment la
- întrebare de "nota zece": cum mă numesc? Consiliul Judeţean.............. . . . . 0254. 211350
t
SIF4___ . 0,6850 . . . . . -1,67 Toţi tac. implicat într-o relaţie care trebuie să luaţi
parte împreună, şi te implici numai
SIF5 ... .. 1,5100 . . . . . . . . 0 - întrebare de "nota opt": la ce obiect e examen? Casa de Pensii...................... . . . . 0254.219094 tinzi să planifici fiecare bănuţ în în discuţiile cu partenerii de afaceri.
parte pe ceea ce trebuie cumpărat.
Toţi tac. A J O F M ..........................................0254.216151
- întrebare de "nota cinci": ce culoare are
Calendar manualul? 0254.220350 R A C C A P R IC O R N C
religios Din ultimele rânduri se aude o voce: Casa de Sănătate.................. . . . . 22 iunie - 22 iulie 22 decembrie - 20 ianuarie
- Vrea să ne pice, nemernicul! Direcţia veterinară................ . . . . 0254.221145 Ai nevoie să împăr- Este important să a-
f
O R T O D O X , tăşeşti sentimentele corzi o atenţie deo­
foarte bun sau de un *)
Cuv. Mărt. Visarion, Sofronie şi ' tale faţă de un prieten sebită alimentaţiei şi
Sf. Mc. Oprea; Sf. Pr. Mărt. loan odihnei, deoarece o-
din Galeş şi Moise Măcinic din membru al familiei. Cauţi sprijinul boseala din ultima perioadă îţi pot
Sibiei; Cuv. Ilarion cel Mare Din bucătărie acestora şi sfaturile apropiaţilor. creea probleme de sănătate.
GRECO CATOLIC
Cuv. Ilarion cel Mare; [Cuv. L E U V Ă R S Ă T O R
Ursula] Supa de cartofi cu ciuperci
23 iulie - 22 august 21 ianuarie -19 februarie
R O M A N O CATOLIC şi dovlecei Conversaţia, împărtă­ Azi apar cheltuieli ne-
Ss. Ursula şiîns., m.; Celina, şirea ideilor pe care le | prevăzute şi este po-
călug. INGREDIENTE: ai şi a planurilor de vii­ '* sibil să trebuiască să te
6 cartofi, 400 g ciuperci proaspete, 1 dovlecel, tor cu persoanele a- împrumuţi cu ceva
Curs valutar 1 morcov, 1 legătură pătrunjel, 1 ţelină, 1 roşie, 1 propiate sunt foarte intense în bani. Pe plan sentimental lucrurile
ardei gras, 4 linguri unt, 4 linguri smântână, cozi
merg în ce în ce mai bine.
această zi.
Euro__________________4,3084 de arpagic, verdeaţă, sare.
Dolar__________________3,1135 MOD DE PREPARARE: F E C IO A R Ă P E Ş T I
Ciupercile se aleg, se fierb în apă cu sare, apoi 23 august - 22 septembrie 20 februarie - 20 martie
Gram a u r___________ 134,3683
se scot şi se taie în fâşii. Morcovul, rădăcina de
Francul elveţian________3,2270 Azi îţi concentrezi _ Vei avea parte de o ?i
pătrunjel, de ţelină şi cozile de arpagic se curăţă,
Lira sterlină___________ 4,9001 atenţia spre a te distra. 4 plină de evenimente.
se tăie în fâşii şi se călesc. Cartofii şi dovleceii, se până devin moi.înainte de a lua cratiţa de pe foc, jj Deşi în prima parte a J Azi deviza ta este să te
100 Forinţi maghiari_____1,5596
curăţă şi se taie rondele. în supa care fierbe, se adăugaţi roşiile tăiate felii, ardeiul gras şi lăsaţi zilei eşti foarte solicitat sszşastr bucuri de viaţă, lucru
100 Yeni japonezi______ 3,8350 pun mai întâi cartofii, ciupercile, dovleceii, să mai dea un clcocot. Supa se serveşte cu la locul de muncă, seara te destinzi care te va ajuta să treci foarte uşor
Leul Moldovenesc______ 0,2663 rădăcinile de pătrunjel şi de ţelină, şi se fierb smântână şi verdeaţă. alături de prieteni. peste micile probleme.