Page 3 - Bunul_Econom_1900_33
P. 3

Nr.  33                                           -BUNUL  ECONOM                                                      Pag.  3

        tora  şi  a  umplea  acest  gol,  am  Compus  „Le­  timpul   Când  odichneşte  digerarea,  şi   rează  înaintarea  materiilor,  şi  fiind  di­
        gendarul'1  preşent,   la  compunerea   căruia   ea  atunci  nu  întră  în  maţe,  ci  se  adună   latate  preservează  organele  din  abdome
        m’am  nisuit  a  ţinea  cont  de  nouăle  desco­  în  beşica  ferei,  de » unde  apoi  se  varsă   (foaie)  când  s’ar  întâmpla  lovitură  sau
        periri  economice,  precum  şi  de  finii  aceta
        de  propunere,  de  care  m’am  împărtăşit  şi  eu   în  maţe  când  e  lipsă.          altă  lesiune  care  ajunge  foalele.
        la  ascultarea   unor  asemenea  cursuri  de     Ficatul  se  află  în  partea  dreaptă a    Materiile  ajunse  în  maţul  gros,  prin
        ecoooBwe.                                   foalelui,  ajungând   până  la   marginea   mişcarea  acestuia  sunt  împinse  în  sus
            Metodul  de                             eoastektf,                                  mai  întâi,  apoi  cătră  stânga,  şi  în  fine
        dar  economic"  este                             fiBtişh'ear  fărei  e  de  a  topi  mate­
        obiecte  de  învăţământ.   învăţătorul  alege                                           în  jos;  deoare-ce  maţele  groase  sunt
        partea  şi  numărul  respectiv,  pe  care  voeşte   riile  grase  din  mâncări,  în  modul  acela,   aşezate  în jurul  intestinelor  subţiri.  Ajun­
        a-’l  tracta,  apoi  ii  ceteşte,  explică  şi  mai   precum  fac  muierile  fabricând  laptele   gând  materiile  cari  compun  rămăşiţele
        adaugă  şi  dela  sine  unde  e  de  lipsă,  după   de  amigdale,  adecă5  mestecă  oleul  de   mâncărilor  la  capetul  intestinelor,  de
        aceea  îl  cetesc  şi  explică  pe  rînd  şi  şcolari!.   amigdale cu o materie  solubilă (topitoare)   acolo  vin  expulsate  îndată-ce  devin  ge-
        Cele  cetite  şi  explicate  se  pot  areta  mai   in  apă,  d.  e.  albuşul  sau  gălbenuşul  de
        târziu  şi  in  praxă,  cu  odasitmea  deprinde­                                        nante  prin  acumularea  lor.
        rilor  practice.                            ou,  când  apoi  prin  mestecat,  toată  păr­    Fluidele  beute  se  absorb  prin  ca­
             întreg  materia'ul  se  poate  împărţi  în   ticica  cea  mai  mică  de  oleiu  învâluin-   nalele  stomacului  şi  ale  intestinelor,  de
        trei  cursuri  (clase),  apoi  pentru  feciori  şi   du-se  eu  o  peliţă  mică  de  albuş,  se   acolo  ajung  în  sânge.   Din  sânge  trec
        şi  pentru  fete,  tractându-se  cii  fiecare  curs   poate  mesteca  cu  apă.  Această  însuşire
        acel  material,  pe  care  învăţătorul  îl  crede   o  are  şi  ferea;  ea  mestecată  cu  grâşi-   prin  rărunchi  în  beşică,  de  unde  se
        mai  acomodat  anotimpului,  în  care  se  află                                         expulsează.   Altă  parte  a  fluidelor  es
        şi  împrejurărilor  economice  şi  pe  care-’l  or-   mile  din  mâncări,  le  învălue  cu  o  pe­  ca  sudori  prin  pele şi  o  parte  ca  abore
        dinează  şi  „  Planul11  respectiv  de  învăţământ.   liţă  mică  de  fere,  şi aşa  apoi mâncarea  se   mestecat  al  aerului  expirat  prin  plămâni.
        Recunosc,  .  că  deocamdată  am   fost  silit   absoarbe  în  corpul  nostru,  căci  altcum
        a  mă  restrînge  numai  la  materialul  economic   ar  trece  simplu  prin  maţe  fără  de  nici           D r.  S t.  E rdely
        ce-1  prescrie  numitul  plan.
                                                    un  folos.
             In  aceea  firmă  speranţă,  că  acest  le­  Mai  este  în  corpul  omenesc  încă
        gendar  va  aduce  nu  numai  o  uşurinţă  mai                                                       P O   M Ă  R I  T
        mare  la  propunerea  ştiinţelor  economice,  ci   un  organ  care-i  stă  ficatului  întru  aju­
        mai  târziu  chiar  şi  un  folos  practic,  deprin-   tor  la  digerarea  grăsimilor  şi  a  întă-
        zându-se  cele  cuprinse  în  el  în  vieaţa  de   relii  prin  secretarei  (isvorîrea)  sucului   Ingrăşarea  pomilor.
        toate  zilele,  doresc  tuturor  acelora,  cari  îl   pancreotic  produs  prin  pancreos,  (lanţi,   Dacă  voim  să  înainteze  şi  la  noi
        vor  folosi,  ceh mai  strălucit  succes  pe  cariera   ori  ficat  alb),  care  e  un  organ  aşezat
        economiei  practice.14                                                                  cultura  poantelor,  '  trebue  să  îngrijim
                                                    după  stomac  şi  pe  timpul  digcstiunei
             Legendarul  despre  care  vorbim  se  ex­                                          pometele  cum  se  cuvine,  în  mod  raţio­
        tinde  pe  10  coaie  de  tipar,  are  6  înfăţişare   samănă  cu  o  bucătură  de  carne  fiind   nal  (după   poveţele  ştiinţei)  în  toată
        foarte  plăcută  şi  un  bogat  cuprins,  ce  va  fi   atunci  plină  de  sânge.  Sucul  acestui                                 <
        de  mult  folos  cetitorilor  noştri  economi,  de   organ  digerează  grăsimile  ca  ferea  şi   privinţa.
        aceea  îl  şi  recomandăm  celor  interesaţi.  transformează  întăreafa  din  mâncări  în    Este  o  lege   bine   cunoscută  în
                                                    zăhar.              \                       agricultură,  că  materiile  nutritoare  de
                                                         Sucul  ' intestinal  ‘este  produs  de   plante  stoarse  din  pământ  în  decursul
                    M  e d i c i n ă                mulţimea  ghindareîpr  aşezate  în  pârâţii   anului  prin  roade,  trebuesc  date  aces­
                                                    intestinelor.  O  parte  din  acest  suc  ser­
                                                                                               tuia  înapoi  prin  gunoire.
                                                    veşte spre  digerarea  mâncărilor,  cealaltă
                   -  -   (Urmare  din  nr,  23).  '
                                                    parte,  care  e  numai  ca  mucul,  are  sco­    Ca  toate  celelalte  plante  şi  pom ii
                  Digerarea  în  intestine.
                                                    pul  de  a  unge  păreţii  interni  ai  intesti­  au  lipsă  de  gunoire,  lucru,  căruia  până
                     (Mistuirea  în  maţe).
                                                    nelor,  ca  materiile  cari  sunt  în  ele  se
             Noi  deschilinim  două  soiuri  de  in­                                           acum  încă,  nu  i-s’a  dat  grija  cuvenită.
                                                    poată  aluneca  mai  uşor  în  jos.
        testine:  cele  subţiri  şi  cele  groase.  Cu                                         Urmarea  acestei  negriji  este,  că  recol­
                                                         Mâncările  când  sunt  mestecate  bine
        stomacul  surit  în  legătură  cele  subţiri.                                          tele  de  fructe  sunt  mai  totdeauna  rele,
                                                    cu  saliva,  cu  Sucul  stomacului,  cu  ferea,
        Lungimea  totală  a  intestinelor  e  de                                               pomii  tânjesc,  se  uscă  şi  pier  pripit.
                                                    cu  sucul  pancreotic  şi  al  intestinelor,
        şepte-ori  atâta  cât  lungimea  corpului
                                                    sunt   propriu  zis  digerate,   aşa  încât   Prin  gunoirea  nimerită  şi  regulată  a
        întreg,  şi  din  acestea  patru  din  5  părţi
                                                    atuncia  când  ajung  ia  intestinele  groase,   pometelor,  se  ţinteşte  desvoltarea  pu­
        sunt  de  cele  subţiri.
                                                    nu  mai  conţin  materii  nedigerate,  numai   ternică  a  pomilor,  sănătatea  acestora,
             Digerarea  în  intestinele  acestea  se
                                                    dacă  intestinele  şi  stomacul  nu  funcţio­
        împlineşte  prin  doue  lucrări:  prin  miş­                                           să  asigură  recolte  (roade)  bogate,  şi
                                                    nează  bine,  adecă  dacă  sunt  morboase.
        carea  intestinelor  în  felul  mişcării  ver-                                         poame  frumoase  pe  fiecare  an;  aseme­
        melui,  produsă  prin  materiile  de  hrană      Intestinele  groase  se  încep  în  par­  nea  se  întăreşte  puterea  de  traiu  a  po­
        ajunse   din  stomac,  şi  prin  diferitele   tea  dreaptă  din  jos  a  abdomelui  în   milor  contra  tuturor  boaleler  şi  a  ini­
        sucuri  ajunse  în  intestine   şi  în  atin­  hypocandrul  din  dreapta  prin  o  formă
        gere  cu  materiile  de  digerat.          de  legământ  al  intestetinelor,  în  formă   micilor  nimicitori,  de  cari  sunt  mai  tot­
             Intestinele  (maţele)  sunt  provezute   de  suc,  acolo  se  varsă  toate  materiile   deauna  ameninţaţi,  ca  şi  fiecare  alte
        cu  muşchi,’  cari  strîngându-se  şi  întin-   neabsorbite  ale  mâncărilor  de  cari  nu   plante.
        zându-se  mişcă  intestinele,  şi  ce  este  în   are  lipsă  corpul  omului.  Precum  se  vede,   Pentru  a  putea  îndeplini  în  mod
        ele  le amestecă  cu  sucurile  cari  se  află   aici  întâlnim  o  societate  cam  proastă,   cuminte  şi  cu  folos  gunoirea  pomilor,
        acolo.                                     deci  nu  ne  vom  ocupa  mult  de  ea.
                                                                                               învaţă  »Landw.  Blătter»  din  Bucovina,
             In  intestine  se  află  diferite  sucuri:   Mâncările  digerate  devin  tot  mai
                                                                                               trebue  să  se  ştie  mai  întâiu  cam  de ce
        1.  ferea;  2.  sucul  pancreotic;  3.  sucul   uscate  prin  absorbirea  fluidelor  conţi­
        intestinal.                                nute  în  ele.   Mirosul  lor  provine  dela   fel  de  materii  nutritoare  are  cutare  pă­
             Ferea  e  o  fluiditate  vîscoasă  (li­  descompunerea,  adecă  putrezirea  ma­   mânt  cu  pomii  de  pe  el  trebuinţă  pen­
        picioasă)  verzie-galbenă,  amară;  are  în­  teriilor  acestora,  formând  gazuri  de  accid   tru  plăsmuirea  şi  bună  desvoltarea  lor
        suşirea  de  a  topi  grăsimile,  deci  a  le   carbonic,  de  nitrogen,  hydrogen  carbo­
                                                                                               şi  a  fructelor.
        preface  în  o  formă  în  care  pot  fi  ab­  nic  şi  hydrogen  sulfuric,  adecă  de  pu­
                                                                                                    Pe  locuri   ce  conţin   mult  azot,
        sorbite  în  trup.                         cioasă.   Dar’  nici  gazurile  acestea  nu
             Ferea  se  află  pe  timpul  digerărei   sunt  superflue  în  organismul  nostru,   sporeşte   mai   cu   seamă   desvoltarea
       în  intestine,  dară  o  produce  ficatul  pe  deoare-ce  ele  dilatând  intestinele,  uşu­  buiacă  a  pomilor,  însă  roada  lor  e  slabă;
   1   2   3   4   5   6   7   8