Page 4 - Bunul_Econom_1905_27
P. 4
Pag. .4. B U N U L E C O N O M Nr. 27
■' De aceea trebue ■ să scuture mar de trunchi», şi înfine este bun şi iarna pândirei industriei de caşă, pentru -îm
dinainte, toate picăturile de pe tronthiu pentru altoirea în cameră sau . în fieră pletirea corfelor (coşurilor, cotărcilor:).
şi să se şteargă bine coaja la locul rie, de oairece nu mai e nevoe să să Răchita pentru plantaţie să va pune
unde să face altoirea, şi să se svânteze aştepte până âe va deslipi scorţa de cultivatorilor prin Reuniune gratis la
bine rămureleie de pe cari să iau mu» trunchiu. Io. sfârşit se face şi o econo dispoziţie şi -pentru plantarea fie-câ-
gurii (altoii), mai cu seamă dacă au mie de altoi, căci fiecare ochiu de, pe rui jugâr catastral ministeriul de agri
fost băgare în apă, spre conservare. ramură se poată folosi. cultură a votat un ajutor de câte 100'
2) Rămureleie necoapte sunt maj coroane.
adese-ori, causa necreşterei pomilor:
rămurjca na e de întrebuinţat dacă.nu e Dela
lemnificatâ. „ReuQiQoea de agrtcuUarâ din c. Timiş*! Deschiderea, „Şcoalei pentrueco-
3) Scoaterea mugurului cu o bu nomia şi industria de casa'* In
căţică de coaje (scoarţă) trebue să se In atenţiunea. membrilor Reuniunei Sibiia.
tacă cu un cuţit, care trebue să fie, şi a tovărăşiilor agr. comunale. Se aduce la cunoştinţa onratului
aproape tot aşa de tăios cu un brîciu. public român, că „Şcoala. penţru eco
O tăietură fibroasă cu cuţit tocit tace Direcţiunea „Reuniunei de agricul nomia şi industria de casă'*, proiectată
toată lucrarea iluzorie. Cuţitul tăios însă, tură ' din comitatul. atrage aten de reuniunea noastră, se va deschide
nu trebue întrebuinţaţ i la tăierea ghim ţiunea tuturor membrilor, a tovărăşiilor cu începerea anului şcqlar, 1905/6. Inau
pilor tari, nici la cioturi uscate sau la' agricole, ă lâptăriilor etc. apărţ nâtoare gurarea, acestei şcoale se va face în mod ,
ramuri verzi mai groase de pe portal-, Reuniunei, la următoarele lucruri:" festiv în 15 August n. a. c„ la oarele-
toiu, căci atunci tăişul cuţitului se per-. I. Cine doreşte a vinde bucate 11 a. m., după celebrarea sfintei liţurgii .
de în detrimentuLadevăratului scop. La (grâu,»orz, ovăs şi săcafâ:) să se adre din aceea zi de sărbătoare.
,o' lucrare mai îndelungată să se.ascută seze in scris biroului central al Reu In anul şcolar 1905/6 va funcţiona .',
din când in când. niunei de agricultură (:Timişoara-cetate numai secţiunea, economică a şcoalei.
. 4) "Nu trfebue o aptitudine deose- pjaţa Losonczy 5:),. comunicând precis Instrucţiunea va cuprinde: a) învăţământ
bită pentru a executa exact manipulac ce bucate şi în ce- cantitate doreşte a practic: pregătirea bucatelor şi a pâttei;
ţiunile âltoirei. Unii ' şcolari reuşesc vinde, pentru ca Reuniunea să le poată conservarea legumelor şi a poamelor;
după ce, îi-s’a ărâţat o singură dată. mijloci în preţ mai bun ca cum este spălatul, călcatul şi îngrijirea rufelor;
.Totuşi, altoirea este o lucrare migăloasă, preţul de piaţă al productelor. curăţirea şi ţinerea în ordine a locuin
care pentru cei mai mulţi cere exercK Pentru ca să aibă cunoştinţă toţi ţei; grădinăritul; confecţionarea rufelor;
ţiu pentru a dobândi siguranţa lucrărei. membrii ai tovărăşiilor agricole, a lăp- b) învăţământ teoretic' economia de
De regulă altoirile făcute pe vreme târiilor etc., despre^.aceasta imprej urare, casă, chemia bucătăriei, cdntabiliaţea;
de tot călduroasă, isbutesc mai bine. presidiile acestora., sunt rugate a con igiena, îngrijirea bolnavilor; literatura
Aceasta să explică uşor prim activita voca în cel ţpai ; scurt timp o adunare română.
tea vitală ce planta dobândeşte prin generală extraordinară şi a aduce â- Elevele, ai căror părinţi sau îâ- /
căldură. _ ; ceasta membrilor la cunoştinţă. Presidiile grijitori nu sunt în Sibiiu, au să locuiască
Pentru ca altoirile din Iulie şi Au vor compune apoi pe baza înştiinţărilor în edificiul şcoalei, Strada Baier Nr. 1
gust să dea rezultatele cele mai bune/ o listă corespunzătoare în care să arete (edificiul ,,Albinei?).
atârnă numai dela deşiipirea scoarţă cine câte şi ce fel de producte are de Se vor primi numai eleve, cari au
portaltoiului. vînzare şt vor trimite această listă bi împlinit 15 ani* şi au terminat cel pu
Dacă scoarţa tiu /se deslipeşte roului .central al Reuniunei la Timişoara, ţin şcoala elementară.
de lemn, nici la altoiu nici la portal-, înştiinţările trebue să încurgâ cu decurs Instrucţia va fi excluziv în limba
toiu, în. primăvara precedentă, procedăm de scurt timp, cel mai târziu până în română. Se va conversa înşă şi în alte
astei: din rămureleie păstrate peste 25 yuhe st. n. şi' să vor_ lua în con limbi, îndeosebi în limba maghiară şi
iarnă, din amil trecut, tăiem un ochiu siderare numai producte curate şi bine germană, dar numai în pauză şi .la
tocmai după modul cum se face la al ireiărate, pentru care calculare sunt de masă.
toirea din vară, înse să lasă ceva mai a să trimite într’un săculeţ de pânză Taxele prescrise: 1. Fiecare elevă
‘lung decât trebue ca să se poată apuca sau hîrtie probe la adresă Reuniunei. internă va avea să solveascâ o taxă
dela vârf cu degetele. Apoi să face o II. Cine doreşte a ’şi procura soiu lunară maximală de K 50—, din care
tăietură pe măceş, de sus în jos, la bune- de pomişori cu preţ moderaţ, a- se vor achita spesele elective ale şcoa-
locul unde să pune ochiul şi se ia o ceştea trebue să-’şi trimită comandarea ei, cu excepţiunea remuneraţiunii in-
fâşie de sc-oarţă aşa dc mare cât este punctuoasă în scris la adresa Reuniunei. tructoarelor, pe care o achită reuniunea
altoiul. Jumătate din lăşie să depărtează Tovărăşiilor agr. comunale Reuniunea va- din al său; când spesele efective vor
iar jumătatea de jos formează un punct trimite o listă care să se umple din par fi mai mici, diferinţa se va restitui ele
de razăm convenabil pentru altoiu. Când tea presidiilor cu humele reflectanţilor şi vei. 2 Fiecare elevă' externă va avea
se face tăietura pe portgltoiu nu4 tot numirea soiurilor, cari să comandă. Lis să solvească o taxă lunară de K 4 0 —,
deauna cu putinţă, de- a scoate fâşia de tele acestea sunt de a să retrimite apoi pentru care va primi şi ameaza şi ojina.
scoarţă -întocmai aşa de lată cât este Reuniunei laCTimîşoara cel mai târziu
altoiul, şi nici nu este de trebuinţă. până în 3° August a. c. st. n. Coman Taxele şunţ a se solvi tot pentru
Ochiul creşte chiar şi dacă îl aşezăm dări ulterioare nu să vor lua în con trei luni anticipativ.
în aşa fel că straturile cambiale ale siderare. v In caz, ci o elevă înscrisă dej*
altoiului şi aie portaltoiului, să acoper- III. Presidiile tovărăşiilor agricole întrerupe' cursul fără motive accepta
nUrnai de-oparte. După altoire să leagă comunale din comitatul Timiş sunt ru- bile, e daţoare a despăgubi reuniunea •
cu preeauţiune şi se unge cu ceara de gate, a raporta Reuniunei pănă în-jo pentru fiecare lună a anului şcolar cu
altoit Modul acesta de altoire are August a. c. st. h. despre acea, dacă câta K -10 -—.
vantagiul . că se poate altoi prirtrăvara în hptarul comunei să află vreun teri Elevele interne au să aducă cu
-sălbatic, care peste toriu corespunzător pentru cultura ră sine: saltea, phpotnă, 2 penai, 2 schîm-,
vară va da multe flori, Se poate folosi, chitei nobile şi dacă voesc să planteze buri pentru pat, * l II. III./i duzină din rufele
şi vara dacă scoarţa nu se deslipeşte acest teritoriu cu răchită în favorul răs- necesare, 6 ştergare pentru bucătărie,
