Page 7 - Bunul_Econom_1900_20
P. 7

Nr.  20                                              BUNUL     ECONOM                                                 Pag-  7

       Mâţele  cu  cânii.  Ce  frumos  s’or  rînji  unii   ştiu  căi  şi  mijloace,  a pune mâna  pe  produc­  şi  în  urmă  se  înegreşte. Găinile se împleticesc
      cătră  alţii.   _                           tele  acelora,  cu  un  preţ  de  nimica.   în  mers;  dar’ stau  mai  mult-în  loc  şi  une-ori
                                                       Fiind  societatea  pusă  în  serviciul  eco­  mpartea  ie  apucă  după  câteva  ceasuri,  ori
            Casse  rurale  de  credit sistem  Raiffeisen   nomiei,  vom  urmări  cu  luare  aminte  lucra­  după  o  zi,  fără-ca  ele  să  se  fi mişcat  din loc.
       în  Eomânia.  In  judeţul Gorj (România)  mul­  rea  aceleia  şi  nu  vom  lipsi  â  sprigini  şi  din   Boala  aceasta  se  numeşte  holera  găinilor.  Ea
       ţumită  stăruinţei  învăţătorului  Lazar  Arjocian   a  noastră  parte  lucrările  întreprinse  spre  bi­  loveşte  numai  găinile;  de  celelalte  păs&thnu
      •din  Bălăneşti' în  scurtă  vreme  s’au  înfiinţat   nele  tuturor.                    se  leagă.  Când  se  încuibează  într’un  coteţ,
       peste  20  bănci  rurale  sistem  Raiffelsen,  ce                                      găinile  mor  una  după  alta,  până-ce  nu  mai
       dispun  de  un  capital  de  aproape  100.000 lei.                                     remâne  nici  una  în  bătătură.
       Dl  Arjocian  în  lucrările  sale  pentru  Introdu­  Preţul  bucatelor.                     Odată  lovite  de  holeră,  găinile  mor  pe
      cerea  acestor  fel  de  bănci  în  România  şi  a                                      capete;  pentru  ele,  nu  e  mijloc  de  scăpare.
      îmbunătăţirilor  de  tot  soiul  cu  privire  la cul­   P ia ţa   d in   D eva          Cum  s’a  ivit  boala  treime  si  tu  grăbim  si
                                                               —  la  19  Maiju, 1900.  —
      tura  vitelor  etc.  s'a  folosit  de  sfaturile  dlui                                  scăpăm  pe  cele  sănitoase,  de  mo lip sire.
                                                  Grâu frumos, ferd. de 30 1. cu  .  .  160—65  cr.
      Pantaleon  Lucuţa,  căp.  ces.  şi  r.  în  pens.  şi   Săcară,  ferdela  cu  .  .  .  .  . ..   .  — —  cr.  Aceasta  o putem face prin  depărtarea  lor  de
       membru  în  comitetul  central  al  * Reuniunii                                        locjtl atins  de  molimă.
                                                  Orz,  ferdela c u .  . . .   .  .  .  .  .  —  cr
      române  de  agricultură  din  comit.  Sibiiului».  Ovăs,  ferdela  de 30 litre  . . . .   70—75  cr.   Indatâ-ce  s’a  arătat  holera,  trebue  să
                                                  Cucuruz,  ferdela  de  30  litre  .  140—45  cr.   strămutăm  găinile  sănătoase  într’altă  parte
            Zăpadă  neagră.  Zăpadă  roşie  s’a  văzut,   Fasolea,  ferdela  cu   .  .  .  .   — —  cr.  şi  să  le  ţinem  închise,  dacă  putem,  într’un
                                                  Cartofi  (grumpene) ferd. de 30 litre 60—65  cr.
      nu  rar,  spre  primăvară,  în  Alpi.  Acum  însă                                       lou  cu  iarbă,  după-ce  mai întâiu  le-am  spălat
                                                  Vin  nou,  litrul  cu  . . . .   .  .  .  —•—  cr.
      se  scrie  că  a  căzut  zăpadă  neagră,  în  valea                                     ciocul  şi  ghiarele  cu  apă  amestecată  cu  2
                                                  Mere  ferdela  cu   .  .  .  .  . . .   —•—  cr.
      Muette,  în  Şviţera.  Prin  cercetări  de  Oameni   Carne  de  vită,  1  klgram cu  .  . 40—44  cr.  părţi  de  vitriol  la  o  sută  părţi  de  apă.  După
      învăţaţi  s’a  aflat,  că  erau  mii  şi  milioane  de   »   >  porc,  »   »  cu  .  .  .  44—48  cr.  aceasta  îngrijim  repede  de  coteţ,  ca  să
      gândăeei  mici-mici  negri,  căzuţi  de  sus  cu   Slăină  proaspetă  1 kl.  cu  .  .  .  .  .  —•—  cr.  curăţim, gunoiul  găinilor,  să  răzuim  bine  pe
                                                     »   svântată  »  »  cu  .  .  .  .  .  .  75  cr.
      zăpada,  negrindu-o,  şi  aduşi  ştie  D-zeu  de                                       jos  şi  să  spălăm  repede  podeala  cu  apă,
                                                  Brânza,  nouă  1   kl.  cu   .  .  .  .  .  52  cr.
      unde  de  ceva  vîrtejuri  de  vănturi.  Poporul   Brânză  în  burduf c u .....................  .  -—'—  cr.  cuprinzând  o  parte  de  vitriol  ia  2  părţi  de
      se  miră  şi  ml  poate  pricepe  ce  să  fie   Ouă,  6  cu  .  .   ...  .  . .  .  .  •.  .  .  .10  cr.  apă,  sau  mai  bine  cu  apă  amestecată  cu  5
      această  vedenie  aducătoare  aminte  de plăgile   Pui  de  găină  părechea  cu  .  .  .  .  .  55  cr.  părţi  la  o  sută,  de  acid  fenic.  Tot  astfel  să
      asupra  Egipetului...                                                                   spală  şi  păreţii  coteţului  şi  lemnele  pe  care
                                                              P ia ţa   d in   B laş.         dorm  găinile  şi  toate  lucrurile  de  care  ne
            îngropăciune  americană.  Mulţi  dintre          —  la  10 Maiu  st,  n.  —       servim  la  îngrijirea  lor.  Această  spâlătură  se
      invenţioşii  Americani,  vreau  să  fie Americani,
                                                  Grâu  frumos,  ferd. de 20 lit. cu  1.10—1.20  cr.   face  în  două  rînduri,  la  câte  o  săptămână.
      adecă  mai  altfel  ca  alţi  oameni,  chiar  şi  la   Orz,  ferdela  cu  .  .  .  . . .   .  .  —’—  cr.   Dupâ-ce  au  mai  trecut  la  mijloc  încă  8—10
      moarte.  De  curând  o  d-şoară,  Mary  Tala,   Ovăs,  ferdela  cu .  .   .   . .".  .  45—55  cr.  zile  dela  ultima  spâlătură,  putem  aduce
      bună  cântătoare  la  pian  (clavir)  simţind  că   Cucuruz  ferd.  cu .  .   .   . .  .  .  82—90 cr.  găinile  îndărăt,  la  coteţul  lor.  In  timpul  Cât
                                                  Fasole  ferd.  cu  .  ;  . . .   .  l".15-r—1.25  cr.
      boala  sa  de  piept  o  duce  în  mormânt,  şi-a                                       găinile  stau  la  o  parte,  trebuesc  de-aprbape
                                                  Cartofi  (grumpile)  ferdela  cu  .  .  45—55  cr.
      scris  testamentul  prin  care  a  cerut  ca:
                                                  Mere,  ferdela   cu .  . . .   .  .   1‘40—1‘60 cr.  îngrijite  din  mâncare.  Să  li-se  dea  o  hrană
            La  moarte  pe  ea  să  n’o  aşeze  pe vre-o   Nuci,  ferdela  cu .  .  '•  •  •  .1.20—1‘50( cr.  bună,  ca:  miez  de  pâne,  bucăţele  de  carne,
      masă,  ci  să-’i  aştearnă  pe  pianul  ei.  Până   Carne  de  vită,  Fklgram  cu'.  .  .  36—40  cr.  mălaiu,  tărîţe  făcute  cu  apă,  în  care  se
      preotul  face  slujba,  un  artist  prieten,  să  în-   „   „  porc,  »   »   »  .  v  . 46-^48 cr.
                                                  Slănină  proaspetă  1 kl.  cu  .  .  ;  .  .  52 cr.  poate  turna  chiar  şi  puţin  vin  şi  câte  un
      soţască  cântarea preotului prin cântare  la acel
                                                          svântată  1'  »  cu  ,ţ:  .  .   .  64  cr.  gram  la  200  grame  de  mâncare  din  această
      pian;  apoi  rupând  coardele  pianului,  pe  ea
                                                  Brânza  nouă  1  klg.  cu .  .  .  .  . 44—60 cr.  doctorie,  pe  care  o  prepară  spiţerul:
      şă  n’o  pue  în  vre-un  sicriu,  ci  în  pian  şi  aşa   »   burduf cu   . .  .  .  .  .  . 56—60 cr.  Genţiană  galbenă,  în  p raf.  .  30  grame.
      în  mormânt.              "                 Ouă  8  cu  ............................. ....  .  -  .  10  cr.  Inibahar  . . . .   .  .  .   . .2 0    w
           I-au  făcut  întocmai.                 Pui  de  găină,  mici  părechea  cu  .  30—60  cr.  Chinină  cenuşie  .  .  .  .   . .  10   »
                                                                                                  Sulfat  de  fier  (calaican)   . .  5   »
                    „Transilvania"                         P ia ţa   d in   M ercurea.             Pe  lângă  această  doctorie  din  mâncare,
      fabrică  de  conserve  în  Deva,  a  ţinut  în  20     —  Ia  12  Maiu  1900.  —       e  bine  ca  în  apa  ce  se  dă  de  beut  se  se
      Maiu  adunarea  sa  de constituire, fiind  de faţă   Grâu frumos, ferdela de 20 1. cu  .  1—PlO  cr.   pună  câte  5  grame  de  calaican  la  un  litru
      un  număr  însemnat  de  membri.  Dintre  Ro­  Săcară  ferdela  cu  .   .  .  .  . . .   80—85  cr.  de  apă  şi  să  se  priminească  des.
                                                  Ovăs,  ferdela  cu   .   .  .  .  .  ...  45—50  cr.
      mâni  am  văzut  pe  George  Roman,  George                                                                 *
                                                  Cucuruz,  ferdela  cu   .  .  .  .  ,  .  .  90 cr.—Ifl.
      Nicoară,  August  Nicoară  din  Deva,  Dr.  Ioan  Fasolea,  ferdela  cu  .  .  .  ;  .  1—1T0  cr   Doctoria  cea  mai  preţioasă,
      Mihu,  Dr.  Stetan  Erdelyi,  Dr.  Romul  Dobo   Cartofi (grupmpene)  ferdrla  cu..  .  30—35  cr.   ieftină  şi  întotdeauna  la  îndemână,  e
      din  Orăştie,  Dimitrie  Comşâ  din  Sibiin,  Ioan   Via  nou,  feria  cu   .  .  .  .  .  .  1*30—  cr.  sarea.  Iţi  sunt  ochii  obosiţi  de  scris,  de
                                                  Nuci  ferdela  cu  .  .  .  ..   . .  .  .  .  •—•-—  cr.
      Chirca  din  Sălişte,  Petru  Mihuţ  din  Hondol   Carne  de  vită  1  klg.  cu   .  .  .  .  —  cr.  cusătură  sau  de  altceva,  care  cere  o  prea
      şi  alţii.                                                                             măre  muncă  a  ochilor.  Spală-’i  cu  apă  caldă
                                                  Slăină  proaspetă  1 klg.  cu  .  . . .   —‘—  cr.
           După  o  discuţie  lungă  s’au  votat  sta­  »   svântată  1  »  cu  .  .  .  . —•—  cr.  amestecată  cu sare  vânătă.  Acelaşi  lucru  poţi
      tutele  societăţii  şi  s’a  ales  direcţiunea  şi  co­  Brânza  nouă  1  klg. cu  .   . ..  .  .  .  —•—  cr.  face  când  sunt  picioarele  obosite.  Spală-le
      mitetul  de  supraveghiere.  Suma subscrisă de   Ouă  7  cu  . . . . . . . .   .  .  .  —10  cr.  în  apă  caldă  cu  sare.  Apa  căldicicâ  e  bună
                                                  Pui  de  găină,  părechea cu  .  .  .  30—50  cr.
      membri  până  acum  e  de  125  mii  de  cor.                                          cu  sare  pentru  dinţi.  Guturaiurile  se  vindecă
           Scopul  fiind  cumpărarea  şi  prelucrarea                                        iute,  dacă  ţragi  pe  nas  apă  sărată  odată  la
      poamelor  şi  legumelor  şi  apoi  vinderea  ace­                                      trei  ciasuri.
                                                       F e l u r i t e   P o v e ţ e
      lora  în  mare,  activitatea  societăţii  acesteia va
      fi  cu  timpul  de  mare  folos  şi  pentru  eco­                                              C om itetul  de  redacţie:
      nomii  noştri  români.                                   Holera  Găinilor
                                                                                                  Preşedinte:  Z)>*.  Io a n   M ih u .
           Noi  din  a  noastră  parte  atragem  de   Dela  o vreme,  molima  paserilor  sting găi­
      acuma  luarea  aminte  a  societăţii  asupra  co­  nile  din  bătătură  şi  lasă  coteţele  pustii  mai   Membrii:  Dr, St. E rdelyi,  Ioa n   M ihaiu
      munelor  din  cercul  Geoagiului,  vestite  prin   în fiecare  an.  Boala  se arată printr’o  piroteală,   D a n ill  D avid  şi  Constantin  B aicu.
      bogaţia  şi  bunătatea  poamelor  sale,  unde oa­  care  cuprinde  găinile.  Acestea  stau  moleşite,
                                                                                                 Proprietar - editor:  Ioan  M ihaiu
      menii  de  ani  de  zile  se  află  robiţi  economi-  dormitând  cu  pleoapele  închise.  Aripile  cad
      ceşte  la mai  mulţi  uşurări  de  profesiune,  cari  în jos şi fulgii şe sbîrleşc. Creasta se învineţeşte  Redactor  respons,:  Ioan  M oţa
   2   3   4   5   6   7   8